Merete Bø i semifinalen i EM

Vinjournalist og sommelier Merete Bø kom til EM-semifinalen for vinkelnere. Tyrkeren Isa Bah vant konkurransen.
Redaksjonen
20 Mai 2008 - 15:49

Dette var europamesterskap nummer elleve i rekken. Semifinalene og finalen ble avsluttet i Bulgaria i går.
 
EM sees på som nesten like stort som VM, ettersom de beste vinkelnerne stort sett kommer fra Europa.
 
Norge deltok med Merete Bø. Hun jobber som sommelier på Bagatelle, men er også vinjournalist i DN.no.
 
Fersk
Hun kom seg videre fra kvartfinale og endte til slutt opp i en gruppe på ti vinkelnere som skulle være med i semifinalen. Det er bare de tre første på listen som blir navngitt.
 
- Men jeg kom til semifinalen, så jeg er ganske happy. De tre som gikk til finalen er veldig erfarne, og vanskelig for meg å slå som er helt fersk i konkurransesammenheng, sier Bø til DN.no.
 
Forskjellige oppgaver
Konkurransen inneholder flere forskjellige oppgaver. Dette varierer fra teori og research til åpning av champagneflasker, dekantering av vin og selvfølgelig blindsmaking.
 
- Vi fikk blant annet servert blindt tre typer brennevin og tre vin som vi skulle plassere og kombinere med forskjellige matretter, sier Bø.
 
Uventet
Konkurransen i Bulgaria inneholdt også en uventet utfordring. En av oppgavene var nemlig å finne frem informasjon Internett.
 
Når det gjelder den praktiske delen i semifinalen ble Bø blant annet sendt inn i et rom med ti av verdens ledende vinsmakere.
 
- Jeg var jo litt nervøs bare av den grunn. I rommet skulle jeg skjenke i vin i veldig store glass til alle ti. Og det skal være helt likt i alle glassene, samtidig som du skal klare å nå rundt hele timannsbordet, sier hun.
 
Gode tilbakemeldinger
Hun vet altså ikke hvilken plassering hun havnet på til slutt, men tilbakemeldingene fra dommerne var bra. En av dommerne fortalte at Bø var blant de beste, og at hun var rolig og avslappet. Bø var dessuten eneste kvinne i semifinalen.
 
Europas beste vinkelner er fra Tyrkia og heter Isa Bah. På andreplass kom Paulo Basso fra Sveits mens Eric Zwiebel fra Frankrike tok tredjeplassen.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Så lett lager du energibarene selv
Ukens kake

Så lett lager du energibarene selv

Disse kjempepopulære energibombene blir enda bedre når du lager dem selv.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene
+

Valtellinas nebbiolo-eleganse kommer av de helt spesielle vekstforholdene

Valtellina er et dramatisk landskap innrammet av høye fjelltopper hvor nebbiolo som her går under navnet chiavennasca, vokser i terrasserte vinmarker som vedlikeholdes av sta og pasjonerte vinbønder.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Så lett lager du energibarene selv
Ukens kake

Så lett lager du energibarene selv

Disse kjempepopulære energibombene blir enda bedre når du lager dem selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter
+
Godbiter i pollisten

Valtellinas cru-er utfordrer Piemonte, men med sin helt egen karakter

Disse tre enkeltvinmarksvinene viser med full tyngde de store forskjellene innad i Valtellina - og til nebbiolo fra Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?
+
Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hvit pizza med røykelaks løser middagsutfordringen i dag
Dagens rett

Hvit pizza med røykelaks løser middagsutfordringen i dag

Pizzaen gir liv til røykelaksen og den gir i sin tur god røykkarakter til pizzaen. Vinn-vinn med andre ord.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy
+
Ukens vin

Lykkelig gjensyn med en vin som blir stadig mer trendy

Vi snakker om en rødvin fra et glemt område i det sørvestlige Frankrike.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her