Stor norsk oppmerksomhet i verdens bartopp
Foto: (W50BB24)

Stor norsk oppmerksomhet i verdens bartopp

To og en halv norsk bar blant verdens 100 beste barer, er en bragd.
23 Oktober 2024 - 15:12

Himkok er verdens 11. beste bar og Svanen er på 72. plass. Dermed har Oslo to solide plasseringer på (den utvidete) listen Worlds50Bestebars 2024. Og byen har ettertrykkelig satt seg på verdens barkart – som den minste av alle de 30 byene som er representert på Top 50-lista. 

Himkok fikk dessuten en ekstra pris for design - sponset av Bareksten. Det er nok tilfeldig at en norsk bar får en pris sponset av et norsk brennenvinsmerke - men ikke mindre stas av den grunn. Det er seks eksperter på design innen vertskapsindustrien som valgte Himkok som mottaker av årets pris for sitt gjennomarbeidete design. 

Den halve norske barbragden står Monica Berg for - til venstre i bildet over. Hun fikk årets Icon Award for sitt bidrag til verdens barscene – en karriere som strekker seg over de siste 13 årene. Kronen på verket som hun driver sammen med partneren Alex Kratena - ble Tayēr + Elementary i London som siden åpningen i 2019, har kun fått topplasseringer, med 2. plass i både 2021 og 2022, i år ble det 4. plass, opp fra 5. i fjor.

Både London og New York er byene med flest noteringer, fire barer hver seg blant de 50 beste.

Aller best er Handshake Speakeasy i Mexico City – en by som nå har tre barer blant de 50 beste.

Om vi slår sammen Mellom- og Sør-Amerika, har regionen tre barer blant de 10 aller beste, i tillegg Tres Monos i Buenos Aires og Alquimico i Cartagena (Colombia).

Asia, inkludert Australia, setter fortsatt betydelige spor ved at 12 av de 50 er i regionen, i år som i fjor – men i år er tre av dem blant de 10 beste: Bar Leone, Hong Kong, Jigger & Pony, Singapore og Zest, Seoul. Beste australske er Caretaker's cottage på 21. plass. Denne baren fikk også prisen for beste vertskap. 

At det er store bevegelser i barverdenen, vitner de 16 nye barene i Top 50-lista om.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess
+
Ukens drink

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre
+
Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess
+
Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv en spansk vri på burgeren i kveld
Dagens rett

Prøv en spansk vri på burgeren i kveld

Med denne burgeren til middag blir fredagskvelden ekstra hot. Det er likevel du som bestemmer hvor sterkt det skal bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne kaken skal du lage til 17. mai
Ukens kake

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her