Nils Holby Houge (35) kommer sist fra stillingen som administrerende direktør ved Savoy Hotel Oslo etter at han i sluttet som viseadministrerende direktør ved Hotel Continental i Oslo. Han har også sittet som toppsjef for Hotel Bristol Stephanie i Brussel. Houge er utdannet ved Hotellfagskolen i Lausanne og har arbeidserfaring fra Frankrike, Italia, Spania og USA innen hotelldrift, marketing og salg.
VinCompagniet er et av de ledende importselskapene i Norge med solide merkenavn å skilte med som; Finlandia, Martell, Chivas Regal, Campari og Faustino. Selskapet, som har 10 ansatte, tilhører den store skandinaviske importgrupperingen Scandinavian Beverage Group.
