Nordisk mesterskap for Sommelierer 2004

Den Norske Vinkelner Forening legger opp til en supporterreise til Nordisk mesterskap for Sommelierer i november 2004. Foreningen håper at så mange som mulig har anledning til å være med på denne reisen.
Redaksjonen
20 Oktober 2004 - 14:00

Foreningen har fått ordnet billig overnatting på Hotel Nordic Light (www.nordichotels.se), rett ved siden av sentralbanestasjonen i Stockholm.

Pris for to netter med frokost:
Enkeltrom: kr. 790,-
Dobbeltrom: kr. 1190,-
Booking av rom går via Joakim Tibbling FIXME: Link format not implemented: <link>(joakim.tibbling@strag.no)

På fredag blir det evt. en uformell samling på Berns vinbar, der middag eller tapas kan bestilles (venter på ytterligere informasjon fra Sverige).

Lørdag 13. november:
Semifinale for stengte dører.
Finalen starter kl. 14:30.

w Før finalen:
Evt. en felles tur til Systembolaget på NK (www.systembloget.se). Butikken heter: Regeringsgatan 44 (Passagen), for de som vil bestille viner på forhånd.
Evt. kan vi spørre om det er noen på Systembolaget som vil ta imot oss og fortelle om trender eller annet interessant.

w Etter finalen:
På lørdag kveld blir det en felles middag på Nordic Hotell. Pris ca. kr. 650 SEK (venter på info.)

Søndag 14. november:
På søndag blir det evt. utflukt til "Vin och sprit historiska museumet" (åpent mellom kl. 12-16, inngang kr. 40 SEK).

Det er ikke lagt opp til noen samlet tur/retur til Stockholm. Det blir rimeligere og mer fleksibelt dersom hver og en tar hånd om sin egen reise, via eksempelvis www.kelkoo.no.

D.N.V.K er interessert i å få tilbakemelding på interesse eller påmelding for videre booking av middager og lignende.

Påmelding og spørsmål, samt annen informasjon - kontakt:
Joakim Tibbling,
Tlf: 926 15 368,
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Inviter til festmiddag med steinbit
Dagens rett

Inviter til festmiddag med steinbit

Denne retten ser kanskje vanskelig ut, men er ikke det, bare sabla god.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her