
NÄr finalen i NM for amatÞrkokk gÄr den 25. september under messen All verdens vin i Oslo Spektrum er det en meget kvalifisert jury som kÄrer vinneren. Foruten norgesmester i kokkekunst 2005 Erling Stenersen Sundal skal ansvarlig redaktÞr og matspaltist Aase E. Jacobsen fra Apéritif og matfaglig konsulent IngebjÞrg Moe fra Eksportutvalget for fisk ha sitt ord med i laget.
Finalen foregÄr som en kokkekamp, og de to finalistene vil ha hver sin kokk fra Gastronomisk Institutt ved sin side. Akkurat som pÄ TV, med scene og det hele. Tv-kokken Ole-Martin Alfsen er programleder.
Vinneren fÄr en helt spesiell opplevelse og ikke minst en premie utenom det vanlige: Langweekend i Cognac for to personer som gjester hos familien Bache-Gabrielsen.