Norsk Vinkelnerforening på Bocuse d'Or

Norsk Vinkelnerforening inngår samarbeid med Bocuse d`Or Europa og Buffet om å lage den beste vinmessen Norge har hatt.

Redaksjonen

29 Januar 2008 - 14:00

Under Bocuse d`Or Europa i Stavanger 30. juni til 2. juli 2008 vil Europas matelite samles til dyst om å bli med i Bocuse d`Or i Lyon.

Stor gjeng

Samtidig vil det samles folk fra Horeca, journalister, TV-team og sommelierer.

Norsk Vinkelnerforening skal avholde Nordisk Mesterskap for vinkelnere og dessuten arrangere Sommelier arena.

Flere størrelser

Sommelier arena vil inneholde 1000 kvadratmeter med det beste og meste av vin, brennevin og sommelierrelaterte produkter. Arena vil inndeles i ulike standstørrelser fra 6 til 50 kvadratmeter.

Importører av alkohol og andre drikker, produsenter av øl, vann, akevitt og annet samt sommelierrelaterte produkter som glass, utstyr, vinkjellere, vinskap og annet bes ta kontakt med ken@vinoteca.no eller på tlf 901 36 883 for info og tildeling av plass.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken