Ny Cappella-suksess

Den helt nye Cappella Bianco ligger an til å bli sommerens store hvitvinsslager. 35 000 flasker ble revet bort, og Polet ble utsolgt på få dager. Kanskje en vin å sette på drikkekartet?
Redaksjonen
03 Juni 2001 - 02:00

Hvitvinstørste nordmenn tvinger nå Arcus Produkter til å bestille ekstra vin fra Sør-Italia.
 
- Jeg tror vi allerede nå kan slå fast at Cappella Bianco blir den store sommerslageren på hvitvinsfronten, sier marketingsjef Terje Thurmann-Moe i Arcus Produkter.
 
God kritikk
Rådgiver Jens Nordahl ved Vinmonopolet mener suksessen skyldes flere forhold.
 
- Mange kjenner Cappella-navnet fra den røde varianten, som var fjorårets store salgssuksess. Vinen fikk dessuten meget god mottakelse av vinjournalistene. Og sist, men ikke minst: Den er ganske rimelig. Det er mye kvalitet for pengene, rett og slett, sier Nordahl.
 
Han opplyser at Vinmonopolet en vanlig maiuke selger om lag 220 000 liter hvitvin totalt. - Av dette utgjorde Cappella Bianco-salget cirka fem prosent. - Det er mye for ett enkelt vinmerke, sier Nordahl.
 
Frisk og aromatisk
Da den røde Cappellaen kom på markedet i fjor, slo den alle tidligere salgsrekorder. I løpet av året fikk den opp mot ti prosent av rødvinsmarkedet her til lands.
 
- Ingen annen vin har fått en tilsvarende mottakelse. Det spørs om vi noen gang kommer til å oppleve en slik suksess igjen. Men den hvite utgaven selger allerede meget bra til hvitvin å være. Nordmenn kjøper nemlig tre ganger så mye rødvin som hvitvin, sier Thurmann-Moe.
 
Cappella Bianco karakteriseres som en frisk aromatisk vin med fin fylde og fruktaromaer av lime, grønt eple og solmodne fersken.
 
- Sør-Italia har blitt et meget interessant vinområde. Der produseres moderne, veldig tiltalende fruktige viner til en overraskende billig penge. For øyeblikket er det sør-italienske viner som gir mest valuta for pengene, og det oppdager vinelskere fort, sier Thurmann-Moe i Arcus. Hittil har det vært flest røde viner fra dette området på Polets lister, men nå kommer de hvite etter.
 
Cappella Bianco passer godt som terrassevin, og til ikke altfor smakssterke retter av for eksempel skalldyr.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her