Ny heder til Maaemo

Ny heder til Maaemo

Får Miljøprisen for satsingen på miljø, økologi og bærekraft.

Det gikk sjokkbølger gjennom norske gourmetkretser da nykommeren Maaemo som første nordiske restaurant gikk direkte fra null til to stjerner i Michelinguiden i forrige måned. Bak restaurantens suksess ligger en gjennomgripende satsing på miljø, økologi og bærekraft.

LES OGSÅ: Oslo-restaurant får to stjerner

Nå blir Norges beste spisested belønnet med Miljøprisen 2012 fra Norsk Designråd.

Prisen deles ut årlig på Designdagen til den bedriften som har utviklet et produkt eller en løsning med de fremste miljøegenskapene.

– Vi ønsker å løfte fram bedrifter som målrettet bruker design for å redusere miljøbelastningen, og her er Maaemo i en særklasse. De setter en ny standard i restaurantbransjen, også på miljøsiden, sier prosjektleder Marte Grevsgard i Norsk Designråd til bygg.no.

Forsiden akkurat nå

Matkurs og middag med Trond Moi

Bli med på en helaften med mesterkokken Trond Moi

Mesterkokken Trond Moi, kjent fra utallige tv-programmer, byr på en fabelaktig aften hvor du i tillegg til å bli servert hans fem-retters favorittmeny får en inngående demonstrasjon i hvordan han lager sine forskjellige favorittretter. Les hele saken

Til toppen