Nye viner fra Brand Partners

I mai lanserer Brand Partners to økologiske viner fra Carmen; Nativa cabernet sauvignon og Nativa chardonnay. I takt med at markedet for økologiske produkter øker, skyller også nå den grønne bølge over vinprodusentene.
Redaksjonen
03 Mai 2001 - 02:00

Viña Carmen har kalt sin økologiske vin for Nativa. Carmens egen vingård, Alto Jahuel i Maipo Valley, ble deres prøveprosjekt for økologisk dyrket vin.

Økologisk vin er et forholdsvis nytt konsept innen vinproduksjon. Det er harmonien med naturen som står i sentrum. Cabernet sauvignon-stokkene ble plantet i 1990 og er verken sprøytet eller tilsatt kunstgjødsel siden 1994. Druene er høstet for hånd.

Nativa Chardonnay 1999
produsent / distrikt: Carmen / Chile - Maipo Valley
VSD 14199
Veil. grossistpris inkl. mva 129,00
Vinmonopol nr. 45422 - pris kr 139,00

Nativa Cabernet Sauvignon
produsent / distrikt: Carmen / Chile - Maipo Valley
VSD 14198
Veil. grossistpris inkl. mva 138,00
Vinmonopol nr. 45423 - pris kr 154,00

Andre nyheter:

Havana Club Anejo Reserva
VSD 14186
Veil. grossistpris inkl. mva 329,00
EPD 979716
Vinmonopol nr. 45427 - pris kr 349,00

Dette er en nydelig gylden kubansk rom. Blomsteraktig duft med hint av vanilje og lett tobakk - etterfulgt av mer robust bouquet, som er resultat av lagring på eikefat. Anejo Reserva gir et sterkt, smakfullt brennevin med elegant kompleksitet. Den har lang ettersmak av kakao, kaffe, tobakk og krydder. Anejo Reserva anbefales å nytes bar, gjerne med en Havana-sigar.

Becherovka
VSD 14197
Veil. grossistpris inkl. mva 315,00
EPD 975151
Vinmonopol nr. 45426 - pris kr 329,00

En hemmelig blanding av urter og krydder, kombinert med lagring på eikefat, gir den karakteristiske Becherovkasmaken og en delikat farge. Becherovka passer som ingrediens i svært mange longdrinks, og anbefales spesielt med Tonic.

Jacob''s Creek Reserve Chardonney 1999
produsent / distrikt: Orlando / Australia - Barossa Valley
VSD 14163
Veil. grossistpris inkl. mva 126,00
EPD 937003
Vinmonopol nr. 45425 - pris kr 139,00

Denne vinene har en gylden gul farge med grønnskjær. Duften går i retning av sitrus og melon, med hint av nøtter og smørmalt. Elegant anslag med tydelig sitrus og melon i smaken med en kompleks avslutning med smørmalt og flott integrert eik. Anbefales til skalldyr, fisk og lyst kjøtt.

Domaine de Grachies Côtes de Gascogne 2000
produsent / distrikt: Domaine de Grachies / Frankrike - Vin de Pays Côtes de Gascogne
VSD 14226
Veil. grossistpris inkl. mva 79,50
EPD 974410
Vinmonopol nr. 45421 - pris kr 79,90

Vinen har en lys gul farge med grønnskjær. Delikat duft med blomster og sitrus. I smak er vinen frisk og fruktig i anslaget. Den har fin balanse og flott syre med hint av stikkelsbær i avslutningen. Anbefales til Aperitiff, skalldyr og fisk.

Lagar Velho 1999
produsent / distrikt: Caves Velhas / Portugal - Douro
VSD 14154
Veil. grossistpris inkl. mva 136,34
EPD 908145
Vinmonopol nr. 45428 - pris kr 150,00

Lagar Velho har en kraftig og rik duft av røde bær. Fremtredende frukt i anslaget med noe krydder i avslutningen som strammer lett. Fin balanse mellom frukt og syre. Anbefales til storfe, småvilt, storvilt og ost.

Gran Colegiata Reserva 1993
produsent / distrikt: Bodegas Fariña / Spaina - Toro
VSD 14183
Veil. grossistpris inkl. mva 130,00
EPD 959403
Vinmonopol nr. 6282 - pris kr 148,00

Dette er moden Tinto de Toro på sitt beste. Mørk i fargen med begynnende mursteinstoner. Velutviklede dufter av myke frukter og attraktive krydder. Fyldig og bløt med lang ettersmak. Anbefales til lyst kjøtt, storfe, småfe, storvilt, småvilt og ost.

Gran Dolfos Crianza 1999
produsent / distrikt: Bodegas Fariña / Spaina - Vino de la Tierra
VSD 14182
Veil. grossistpris inkl. mva 90,00
EPD 959403
Vinmonopol nr. 37653 - pris kr 97,00

Gran Dolfos Crianza har en dyp rød farge. Frisk blomsteraromaer med snev av eik. Detter er en vellaget vin med myk og moderne profil.

Dolfos Tinto 1999
produsent / distrikt: Bodegas Fariña / Spaina - Vino de la Tierra
VSD 14184
Veil. grossistpris inkl. mva 79,90
EPD 823849
Vinmonopol nr. 37652 - pris kr 79,90

En ung, fruktig Vino de la Tierra fra området omkring byen Zamora utenfor Toro-distriktet i nord-Spania. Dolfos Tinto er en middels fyldig vin med
bærpreg i bouquet og smak. Anbefales til lyst kjøtt, storfe, småfe, småvilt, storvilt og ost.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ja visst kan du nyte høstviner om sommeren
Godbiter i pollisten

Ja visst kan du nyte høstviner om sommeren

Rosso di Montalcino er løsningen, og denne produsenten byr på noe av det beste i denne kategorien.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Skal du ha en treliter på lur i sommer, er det denne du skal gå for
+
Ukens vin

Skal du ha en treliter på lur i sommer, er det denne du skal gå for

Den er både innsmigrende og karaktersterk som skapt for vinkos rundt bålet eller under varmelampen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Årets norske nypoteter er her. Nytes mens de er på sitt aller beste
Guide
Oppskrifter nypotet

Årets norske nypoteter er her. Nytes mens de er på sitt aller beste

Nå er det som for mange er årets høydepunkt på matfronten, de norske nypotetene kommet. Dyrt, sier noen, verd hver krone, sier andre. Nyt dem mens de er som ferskest sier vi.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her