Nytenkning hos Scandic

En intern kokkekonkurranse skal bedømmes av gjestene hos Scandic.

Redaksjonen

14 August 2006 - 14:20

Hotellkjeden Scandic utlyser en intern kokkekonkurranse for alle de 450 kokkene som jobber på deres hoteller i Norden.

Konkurransen består i å finne en sunn rett med mindre salt, sukker og fett, samt med mer fiber og vitaminer. Juryen plukker ut en finalerett fra hvert land som så vil bli satt på menyen i september. Den av de fire rettene som selger mest i løpet av høsten vil bli kåret som vinner. VInneren vil få en reise til Paris.

Konkurransen er et ledd i Scandics nye kampanje for å kunne tilby sine gjester et sunnere alternativ i sitt ønske om å bli reiselivsbransjens sunneste selskap.

For mer informasjon ta kontakt med Scandic Hotels ved Restaurantsjef Freddy Bruu: FIXME: Link format not implemented: <link>freddy.bruu@scandic-hotels.com.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

Godbiter i pollisten

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Les hele saken

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Ukens vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin

Mens gamle rødvinstravere faller som steiner i statistikken er det særlig tørr fransk hvitvin og vin med bobler som sørger for at salget på polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.

Les hele saken

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Nytenkning hos Scandic

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

Artikler detail - section 11 Dagens rett

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Knallbillige viner uten kompromisser

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

Events single

Events

Kommende Kurs

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

Forsiden akkurat nå - 2

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Forsiden akkurat nå - 5

Nordmenn vil ha mer fransk vin

Forsiden akkurat nå - 6

Knallbillige viner uten kompromisser