Ødelegger for samlere

Prisene på de dyreste vinene på markedet presses til stadig høyere nivåer. De fører til problemer for de tradisjonelle vinsamlerne.
Redaksjonen
08 August 2007 - 10:00

Det er gode tider over store deler av verden. Det finnes mange nyrike som presser prisene opp på de mest eksklusive vinene. Derfor forsvinner fler og fler av de tradisjonelle vinsamlerne vekk fra markedet.
 
Nye storkunder
Det er russere og kinesere med mye penger som har blitt storkunder av de dyreste vinmerkene. Men også finansfolk med store bonuser bruker penger på de dyreste vinene. Og siden prisene presses i været, så har ikke tradisjonelle vinsamlere økonomi til å henge med, skriver Financial Times.
 
Vinhandlere som avisen har snakket med bruker begrepet "nye penger" og sier at de ser et stadig større innslag av dette. Veksten i økonomien i store deler av verden har gitt fler folk mer penger og dermed ny etterspørsel etter de dyreste vinene.
 
Prisvekst
Liv-ex 100-indeksen er en indeks over de 100 vinmerkene som det vil være mest lønnsomt å investere i. I indeksen er viner fra Bordeaux vektet med 90 prosent. Denne indeksen har steget med 42 prosent i år. Indeksen brukes av 155 vingrossister og har i sommer nådd det høyeste nivå siden den ble introdusert i år 2000.
Priseksempler
Her er noen eksempler på prisøkningen. En kasse Château Lafite Rothschild 1996 er solgt for 7000 pund (82 600 kr). Det tilsvarer en økning på 66 prosent på et halvt år. En kasse Château Mouton Rothschild 1998 har steget med 73 prosent og er solgt for 2600 pund (30 680 kr). Tar vi med en Château Latour 2004 selges denne for 3200 pund (37 760 kr). Det tilsvarer en prisoppgang på 56 prosent siden årsskiftet.
 
Mest dyrt
Stephen William i vinbutikken Antique Wine i London sier at tradisjonelle vinkjennere gjerne begynner med mindre dyre viner og arbeider opp sin samling gradvis med dyrere merker. Men folk med "nye penger" begynner rett på toppen.

Stephen Browett er innkjøpsdirektør i vinbutikken Farr Vintners i London og har solgt 17 kasser Château Lafite 2003 de siste to ukene for 7000 pund. Det er det dobbelte av prisen for ett år siden.

- Folk skriker etter mer, sier han.

Det meste av vinen ble solgt til britiske og asiatiske kjøpere.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen
+

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen
+

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her