Orskaug til Kongen

Renate Orskaug sier farvel til Belhaven restaurant og hallo til kongen.

Redaksjonen

09 Mars 2009 - 18:00

Siden Belhaven Restaurant og Bar åpnet på Kaldnes Brygge for rundt halvannet år siden, har Renate Orskaug vært kjøkkensjef i delt stilling med Alexander Dalene Larsen.

Til Drammensveien

Nå har hun fått jobb på Slottet.

- Der skal jeg jobbe ved kongeparets ni ulike kjøkken, sier hun til Øyene.

Hun mener det vil bli en utfordring å finne en variert ukemeny, som samtidig skal være sunn.

Statsbesøk

I tillegg til daglig kokkekunst med det som kanskje kan kalles hverdagsmat, kommer utfordringen med statsbesøk og banketter.

Alexander Dalene Larsen tar over kjøkkensjefstillingen på Belhaven.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett

Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken