Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste
Foto: (Park Hotel Vossevangen)

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.
18 September 2024 - 12:59

Mens det er fjerde år på rad at Park Hotel Vossevangen vinner i kategorien Best by the glass list 2024, er det første gang at de sikrer seg Best overall Wine List. Nok en gang kan Vossahotellet smykke seg med å være det beste av de beste vinkartene i verden.

Messenger_creation_AB53A184-BBE3-4D81-B909-F510131FF943.jpeg [100.92 KB]For i 2019 ble Park Hotel Vossevangen kåret til årets vinkart i verden i The World's Best Wine Lists Awards. Siden denne tittelen kun kan vinnes en gang, har organisatoren laget en «Champions League» hvor tidligere vinnere konkurrerer med hverandre – altså utenom den øvrige konkurransen. Her konkurrerer altså Park Hotel Vossevangen med restauranter med tre Michelin-stjerner.

«Det er heilt vanvittig å berre bli nevnt på ei liste sammen med legendariske navn som, Eleven Madison Park, New York City (3 Michelin stjerner), Robuchon au Dôme, Macau (3 stjerner Michelin, med ein vinkjellar på ein halv million flasker), og ikkje minst den mytiske Palais Coburg, Wien, som har ei historie tilbake til 1600-talet.

Desse og mange andre lister er dei me ynskjer å strekke oss mot, me bruker desse listene som inspirasjon.

Grunnen til at me lukkast er mykje takka vere jobben som har blitt gjort av tidlegare eigar Jan Bruse Andersen over 30-40 år, min tidlegare sjef Francesco Marzola (2017-2022), og den jobben, entusiasmen og tilliten som Norlandia har til prosjektet vårt», skriver Reidar Robe Rosales Johansen som er vindirektør på Park Hotel Vossevangen. Tvillingbror Robert Robe Rosales Johansen er restaurantsjef samme sted.

Robert R. R. Johansen (tv) og Reidar R. R. Johansen da de fikk utmerkelsen The World's Best Wine Lists Awards 2024 Foto: Park Hotel Vossevangen

Sammen styrer de hotellets vinsamling på over 45 000 flasker fordelt på nærmere 8000 etiketter. Hotellet har vunnet mange nasjonale og internasjonale priser for vinkjelleren, i 2022 ble det verdens beste vinkart i Star Wine List of the Year International Final, i tillegg til førnevnte Wine list of the Year 2019.

Denne siste prisutdelingen har funnet sted årlig siden 2014. «Juryen er sammensatt av et panel av noen av verdens mest respekterte eksperter, inkludert Masters of Wine, en Master Sommelier og en sommelierverdensmester, for å garantere troverdighet og integritet til konkurransen og for å sette hver innsendte liste gjennom en intensiv uavhengig bedømmelsesprosess».

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå
Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Det er ikke mer enn torsk og reker som skal til. Mye god smak for en liten innsats.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her