Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste
Foto: (Park Hotel Vossevangen)

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.
18 September 2024 - 12:59

Mens det er fjerde år på rad at Park Hotel Vossevangen vinner i kategorien Best by the glass list 2024, er det første gang at de sikrer seg Best overall Wine List. Nok en gang kan Vossahotellet smykke seg med å være det beste av de beste vinkartene i verden.

Messenger_creation_AB53A184-BBE3-4D81-B909-F510131FF943.jpeg [100.92 KB]For i 2019 ble Park Hotel Vossevangen kåret til årets vinkart i verden i The World's Best Wine Lists Awards. Siden denne tittelen kun kan vinnes en gang, har organisatoren laget en «Champions League» hvor tidligere vinnere konkurrerer med hverandre – altså utenom den øvrige konkurransen. Her konkurrerer altså Park Hotel Vossevangen med restauranter med tre Michelin-stjerner.

«Det er heilt vanvittig å berre bli nevnt på ei liste sammen med legendariske navn som, Eleven Madison Park, New York City (3 Michelin stjerner), Robuchon au Dôme, Macau (3 stjerner Michelin, med ein vinkjellar på ein halv million flasker), og ikkje minst den mytiske Palais Coburg, Wien, som har ei historie tilbake til 1600-talet.

Desse og mange andre lister er dei me ynskjer å strekke oss mot, me bruker desse listene som inspirasjon.

Grunnen til at me lukkast er mykje takka vere jobben som har blitt gjort av tidlegare eigar Jan Bruse Andersen over 30-40 år, min tidlegare sjef Francesco Marzola (2017-2022), og den jobben, entusiasmen og tilliten som Norlandia har til prosjektet vårt», skriver Reidar Robe Rosales Johansen som er vindirektør på Park Hotel Vossevangen. Tvillingbror Robert Robe Rosales Johansen er restaurantsjef samme sted.

Robert R. R. Johansen (tv) og Reidar R. R. Johansen da de fikk utmerkelsen The World's Best Wine Lists Awards 2024 Foto: Park Hotel Vossevangen

Sammen styrer de hotellets vinsamling på over 45 000 flasker fordelt på nærmere 8000 etiketter. Hotellet har vunnet mange nasjonale og internasjonale priser for vinkjelleren, i 2022 ble det verdens beste vinkart i Star Wine List of the Year International Final, i tillegg til førnevnte Wine list of the Year 2019.

Denne siste prisutdelingen har funnet sted årlig siden 2014. «Juryen er sammensatt av et panel av noen av verdens mest respekterte eksperter, inkludert Masters of Wine, en Master Sommelier og en sommelierverdensmester, for å garantere troverdighet og integritet til konkurransen og for å sette hver innsendte liste gjennom en intensiv uavhengig bedømmelsesprosess».

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ta en tjuvstart på påskelammet med dette lammelåret
Dagens rett

Ta en tjuvstart på påskelammet med dette lammelåret

Lammestek med ansjospesto er akkurat så saftig og eksotisk som det høres ut.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pasjonsfrukt og gin gir en kulere drink enn Pornstar Martini  - men like enkel å mikse
Ukens drink

Pasjonsfrukt og gin gir en kulere drink enn Pornstar Martini - men like enkel å mikse

Kjenn lidenskapens flammer stige i det du med denne farlig gode drinken feirer forsommeren med brask og bram.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ta en tjuvstart på påskelammet med dette lammelåret
Dagens rett

Ta en tjuvstart på påskelammet med dette lammelåret

Lammestek med ansjospesto er akkurat så saftig og eksotisk som det høres ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pasjonsfrukt og gin gir en kulere drink enn Pornstar Martini  - men like enkel å mikse
Ukens drink

Pasjonsfrukt og gin gir en kulere drink enn Pornstar Martini - men like enkel å mikse

Kjenn lidenskapens flammer stige i det du med denne farlig gode drinken feirer forsommeren med brask og bram.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på nydelig lardostekt brosme med madeiraglace og rødbetecrisp
Dagens rett

By på nydelig lardostekt brosme med madeiraglace og rødbetecrisp

Det blir en skikkelig festmiddag med internasjonal touch i dag, og den er mye lettere å tilberede enn det man skulle tro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her