Tre av syv priser for beste vinliste til Norge
Foto: (Julie H. Amundsen)

Tre av syv priser for beste vinliste til Norge

Som ett av syv europeiske land stakk Norge av med hele tre av syv toppriser i Star Wine List sin finale i London.
20 Juni 2022 - 16:30

13. juni ble den internasjonale finalen av Star Wine List of the Year avholdt i London, vinnere fra syv forskjellige land konkurrerte om å vinne de internasjonale titlene. Selv om ikke alle land er representert, er det veldig sterkt av Norge å vinne tre av syv kategorier.

Representanter fra Star Wine List, Park Hotel Vossevangen, Territoriet, Skigaarden og president i Norsk VInkelnerforening Liora Levi Foto: Thomas Skovsende

I konkurranse med England, Australia, Danmark, Finland, Sverige og Østerrike, vant altså Norge tre priser. Den gjeveste prisen nemlig «Grand Prix» for beste store vinliste gikk til Park Hotel Vossevangen.

Les mer om Norges største vinkjeller her

Park Hotel Vossevangen har lenge hatt en av Norges største og beste vinkjellere. Kjelleren inneholder over 40.000 flasker og rundt 5000 titler. I 2017 begynte arbeidet med å få kjelleren godt organisert og til og utvikle seg til Nordens beste vinkjeller. Dette ble da godt bekreftet av Star Wine List da de vant den gjeveste prisen i London forrige uke.

I tillegg vant Skigaarden i Hemsedal prisen for beste musserendeliste, og Territoriet fikk en delt førsteplass for beste vinliste for vin på glass.

Skigaarden har en imponerende liste med musserende og spesielt champagne, med rundt 500 forskjellige champagner. Territoriet som holder til på Grünerløkka i Oslo, er en av Norges første vinbarer. Den er intim og koselig, og takket være Coravin kan du få nesten hele vinlisten på glass.

Prisutdelingen er en bekreftelse på at Norge blir bedre og bedre som mat- og vindestinasjon. Star Wine List er en anerkjent guide til Europas og verdens beste vinbarer og restauranter med stort vinfokus, guiden finnes nå i over 30 land

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her