Tre av syv priser for beste vinliste til Norge
Foto: (Julie H. Amundsen)

Tre av syv priser for beste vinliste til Norge

Som ett av syv europeiske land stakk Norge av med hele tre av syv toppriser i Star Wine List sin finale i London.
20 Juni 2022 - 15:30

13. juni ble den internasjonale finalen av Star Wine List of the Year avholdt i London, vinnere fra syv forskjellige land konkurrerte om å vinne de internasjonale titlene. Selv om ikke alle land er representert, er det veldig sterkt av Norge å vinne tre av syv kategorier.

Representanter fra Star Wine List, Park Hotel Vossevangen, Territoriet, Skigaarden og president i Norsk VInkelnerforening Liora Levi Foto: Thomas Skovsende

I konkurranse med England, Australia, Danmark, Finland, Sverige og Østerrike, vant altså Norge tre priser. Den gjeveste prisen nemlig «Grand Prix» for beste store vinliste gikk til Park Hotel Vossevangen.

Les mer om Norges største vinkjeller her

Park Hotel Vossevangen har lenge hatt en av Norges største og beste vinkjellere. Kjelleren inneholder over 40.000 flasker og rundt 5000 titler. I 2017 begynte arbeidet med å få kjelleren godt organisert og til og utvikle seg til Nordens beste vinkjeller. Dette ble da godt bekreftet av Star Wine List da de vant den gjeveste prisen i London forrige uke.

I tillegg vant Skigaarden i Hemsedal prisen for beste musserendeliste, og Territoriet fikk en delt førsteplass for beste vinliste for vin på glass.

Skigaarden har en imponerende liste med musserende og spesielt champagne, med rundt 500 forskjellige champagner. Territoriet som holder til på Grünerløkka i Oslo, er en av Norges første vinbarer. Den er intim og koselig, og takket være Coravin kan du få nesten hele vinlisten på glass.

Prisutdelingen er en bekreftelse på at Norge blir bedre og bedre som mat- og vindestinasjon. Star Wine List er en anerkjent guide til Europas og verdens beste vinbarer og restauranter med stort vinfokus, guiden finnes nå i over 30 land

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her