Prins Charles støtter norsk øko-Norge

- Økologisk matproduksjon er fremtiden.
Redaksjonen
09 September 2010 - 16:55

- Jeg vil sende dere min fulle støtte og oppmuntring. Jeg vet en god del om oppturer og nedturer når det gjelder økologisk landbruk. Det sier H. K. H Prins Charles i et personlig brev, sendt et samlet økologi-Norge i forbindelse med en to dager lang konferanse om økologisk matproduksjon i Norge. Konferansen ble arrangert på Bygdøy i Oslo denne uken.

Prins Charles rettet en sterk personlig oppfordring til deltakerne om å fortsette arbeidet for å fremme økologisk mat i Norge.

- Jeg er dypt overbevist om at løsningen på global matsikkerhet og forsyning, klimaproblemer og våre barnebarns fremtid, ligger i et bærekraftig landbruk i harmoni med naturen, skriver prins Charles i brevet. Han er selv en av Englands største økologiske bønder, heter det i en pressemelding fra KSL Matmerk, som er ansvarlig for markedsføring av økologisk mat i Norge.

Organisasjonen mener konferansen på Bygdøy har bidratt til å få ny fart i arbeidet med økologisk mat.

- Økokonferansen har tent ny optimisme for økologisk mat i matindustrien. Det personlige og oppriktige engasjementet fra prinsen av Wales er et viktig bidrag for å få satt økologisk mat på dagsorden, sier Henrik Solbu, konstituert administrerende direktør i KSL Matmerk.

Regjeringen har bestemt at 15 prosent av all matproduksjon i Norge skal være økologisk innen 2020. Per i dag er 1,2 prosent av produksjonen økologisk.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her