Røverkjøp i taxfreehylla

Denne tyske hvitvinen er nesten gratis i taxfreebutikken.
Aase E. Jacobsen
16 August 2007 - 13:43

På taxfreebutikkens nederste hylle er det knapt noen andre hvitviner som kan konkurrere med Schloss Vollrads Riesling Kabinett Trocken 2006.

For 76 kroner får du altså en utrolig delikat, ren og frisk vin med fine eple- og sitrustoner samt begynnende petroleumsaromaer (typisk for riesling). Den er som skapt for forfriskning eller som følge til en forrett, og tåler faktisk en del smak i maten.

Denne vinen som fortjener 86 poeng, er ikke i salg på polet, men ville kostet rundt 160 kroner. Den finnes imidlertid i en ørlite lettere utgave, såkalt Qba, til kr 129,90 på polet (Schloss Vollrads Riesling Trocken 2006 (47773)).

Turistattraksjon
Vinen kommer fra et av Tysklands vakreste og mest tradisjonsrike vinslott. Den eldste bygningen, et tårn som synes fra hele Rheingau, stammer fra 1330 da Greiffenclau-baronen med familie flyttet inn her.
 

Beliggenheten i Rheingau, med utsikt over Rhinen og omgitt av vinmarker på alle kanter i gjør vinslottet til en turistattraksjon i seg selv.

Og det vet dagens eier, Nassauische Sparkasse, å utnytte, for her er det både muligheter for vinsmaking, også med en matbit til, samtidig som stedet er veldig populært for brylluper og andre selskaper. Da banken overtok i 1999 var situasjonen ikke spesielt lykkelig. Men gjennom vingårdbestyrer Rowald Hepps faste hånd kom Schloss Vollrads raskt på banen igjen, også økonomisk. For den siste greven av Matuschka-Greiffenclau som familien ble hetende etterhvert, Erwein, hadde et par år tidligere valgt å ta livet av seg på grunn av store økonomiske problemer.

Tragisk endelikt
I forbindelse med rehabiliteringen av det enorme godset og dets til sammen 60 hektar vinmarker som dessverre hadde fått forfalle en del, hadde han bygget opp en formidabel gjeld.

Som det ikke var noen annen vei ut av enn å gå konkurs. Hvilket for en adelsmann tydeligvis var verre enn døden. Så var det også hele hans (og slektens) livsverk som han var i ferd med å miste.

Men hans ettermæle er likevel ikke ødelagt. For mens han levde gjorde han en uvurderlig innsats for å løfte tysk vins renommé som matvin. Allerede på begynnelsen av nittitallet reiste han verden rundt for å spre budskapet om rieslingens fortreffelighet. Et budskap som i dag er adoptert av de fleste.
 
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester
Dagens rett

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester

Fiskesuppe er enklere å lage enn hva mange tror, og denne oppskriften på klar fiskesuppe med ris er perfekt på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her