Matkurs og vinkurs

Vinkurs: Vin fra California

Foto: (ehughes)

Lær alt om hvorfor californiske viner er så populære nå. Master of Wine, Mai Tjemsland tar deg med på en smaksrunde

Vin fra California er i vinden som aldri før. Det er ikke rart når kvaliteten er så høy, prisene så gunstige og variasjonen så stor. Bli med Master of Wine, Mai Tjemsland, på en rundtur blant disse fantastiske vinene.

01 Januar 2018 - 11:42

Mai Tjemsland, en av fem i Norge med tittelen Master of Wine, tar denne kvelden for seg vin fra California.

Utenfor Europa er California verdens største vinprodusent og tilnærmingen til vin her er kanskje litt annerledes enn vi kjenner den fra de mest klassiske områdene i Europa. Druenavn trumfer blant annet geografi i merkevarebyggingen og bidrar til å gjøre California litt mer uoversiktlig for oss, litt gammeldagse eller klassiske om du vil, her fra berget.

Les mer om California under:

California puster Burgund i nakken

Californias pinot noir-paradis

Smak delikate viner fra hele California.

Denne kvelden vil Mai Tjemsland vil lære deg mer om de klimatiske forskjellene, de beste områdene og druetypene som dyrkes her. Napa, Sonoma, Lodi og Santa Barbara er et knippe av områdene du får oppleve denne kvelden.

Ikke gå glipp av denne flotte muligheten til å lære mer om vin fra California av en av Norges fremste vinkjennere! Ta med deg venner, kolleger, kjente og kjære på en uforglemmelig opplevelse.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Dagens rett

Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken