Medalla Real lages av utvalgte druer fra utvalgte vinmarker, hovedsakelig beplantet med eldre vinstokker. Serien omfatter i tillegg til cabernet sauvignon, chardonnay og sauvignon blanc, nå også merlot. For øvrig den første rødvin fra lovpriste Casablanca Valley. Dalen ligger mellom Santiago og Stillehavet hvilket gir både et varmt klima men også avkjølende havbris. Merloten er laget i en stram, nesten vegetalsk stil svært så ulik andre mer syltetøyspregede og bløte chilenske merloter. Ikke så rart siden primærmarkedet er det engelske som jo består av claretlovers. 1997 blir et enda bedre år enn -96 som igjen er bedre enn -95. Utbyttet i 1997, særlig i Casablanca, var ekstremt lavt i chilensk sammenheng. Santa Ritas Reserva-viner fra Maipo Valley gir imidlertid best valuta for pengene. Cabernet Sauvignon Reserva 1996 til kroner 110 (6523). En meget smaksrik vin med behagelig duft og god balanse mellom sødme og tanniner, nok til å tilfredsstille et bredt publikum. En "kosevin" som også passer til godt krydrede kjøttretter. Tekst: Aase E. Jacobsen 22.08.98
Santa Rita
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet
Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.
Les hele sakenLekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Knallbillige viner uten kompromisser
I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.
Les hele saken