Skeie til Food and Fun

Geir Skeie skal delta i Food and Fun på Island.

Redaksjonen

19 Februar 2008 - 16:00

Skeie ble årets kokk i 2007 og norgesmester i kokkekunst 2003.

Til Reykjavik

Nå skal han være den norske deltageren under festivalen Food and Fun i Reykjavik.

Skeie er til daglig kjøkkensjef ved Restaurant Midtåsen i Sandefjord.

Sjuende gang

Food and Fun arrangeres for sjuende gang. Kokkekunst i verdensklasse blir kombinert med unike islandske opplevelser, alt utført av kokker fra hele verden.

Kokkene som er invitert skal samarbeide med hver sin restaurant i Reykjavik. Med dette utgangspunktet skal de komponere en meny basert på islandske råvarer.

Kokkene skal også konkurrere på festivalen. Også her skal islandske råvarer være i fokus.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken