Smak de beste vinene fra 30 vinhus - HORECA

I mai er det duket for en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til. Bli med du også da vel.
Redaksjonen
22 April 2010 - 16:29

Mandag 10. mai er det duket for en stor vinsmaking for alle ansatte innen Horeca-bransjen. 
 
Denne dagen kommer det representanter fra hele 30 vinhus, og du har en unik mulighet til å møte menneskene bak noen av verdens flotteste viner i det Vinum og Vinarius inviterer til Vinosus - glad i vin 2010.
 
Gå ikke glipp av denne supersmakingen
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her (klikk)
 
Stor bredde
Her vil du finne legendariske viner med enorm karakter, side om side med mer hverdagsviner, fra flere av de mest klassiske vinområdene i verden.
 
Du kan også møte produsentene selv og få svar på mange av de spørsmålene du måtte ha om deres viner og deres historie.
 
En oversikt over hvilke områder og produsenter som blir representert finner du nederst i denne artikkelen.
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="Vinosus">Les mer om hvem du får møte her (klikk)
 
Smakfullt og unikt arrangement
Denne søndagen vil representanter fra de enkelte vinhusene vise deg sine beste viner - du velger selv hvilke produsenter du ønsker å konsentrere deg om.
 
Arrangementet vil ta form av en åpen smaking med en rekke utstillere, hvor du selv kan velge hvem du vil besøke og hva du vil smake.
 
Ta med din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig vinsmaking på Vinosus - glad i vin 2010.
è Meld deg på her (klikk)
 
Tid: Mandag 10. mai 2010 kl. 13.00 - 17.00
Pris: gratis adgang for Horeca, presse og importører
 
Sted: Hotel Continental,
Teatersalen (3. etg)
Stortingsgaten 24-26, 0161 Oslo. 
 
Spørsmål? Send en mail.
 
Vinosus arrangeres av Vinum og Vinarius i samarbeid med Apéritif.

Disse vinhusene vil du få møte på Vinosus - glad i vin 2010:
 
3 Fonteinen - Flandern
Alfiero Boffa - Piemonte
Balland-Chapuis - Loire
Bodegas Catena Zapata - Mendoza
Braida - Piemonte
Coing Saint Fiacre - Loire
Coulée de Serrant - Loire
Domaine Deux Ânes - Languedoc
Domaine du Pech - Sørvest-Frankrike
Domaine Jean Foillard - Beaujolais
Domaines Bunan - Provence
Dominio do Bibei - Ribeira Sacra
Emmanuel Giboulot - Burgund
Hervé Souhaut - Rhône
La Stoppa - Emilia-Romagna
Mas Foulaquier - Languedoc
Olivier Rivière - Rioja
Pardas -Penedes
Peter Jacob Kühn - Rheingau
Reinhold Haart - Mosel
Robert Sérol - Loire
Roc des Anges - Roussillon
Raats - Sør Afrika
Stéphane Tissot - Jura
Tedeschi - Veneto
Weingut Kracher - Burgenland
Weingut Langmann - Weststeiermark
 
FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på arrangementet her (klikk)
 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag
Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her