Ukens drink

Foto: (Julie H. Amundsen)

Sommerens favorittdrink smaker perfekt også nå

Jordbærmargarita får vi aldri nok av. Denne har en sublim smak av sjokolade.

25 September 2016 - 07:44

Sommeren vil ikke helt forlate Norge ennå. Det gir oss muligheten til å nyte en drink av den mer sommerlige karakteren. I den varme årstiden liker jeg drinker med mye smak og fruktighet.

Daiquiri er blant mine favoritt på denne tiden av året. Mange liker den norske favoritten med jordbær, men for min del ønsker jeg heller å bytte ut romen med noe mer smakskraftig. Det er en kjent sak at jeg er svært svak for tequila og annen agavebasert brennevin.

Derfor er en av mine «guilty pleasure»-sommerdrink en jordbærbasert margarita med et hint av sjokolade. I denne oppskriften bruker jeg en «hvit» kakaolikør fra De Kuyper som gir drinken det lille ekstra.

Se våre andre oppskrifter på jordbærmargarita

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Strawberry margarita drinkoppskrift

Ingredienser

4,5 cl Jose Cuervo Tradicional Silver
1,5 cl De Kuyper Cacao White
1 cl sukkerlake
2,5 cl lime
5 cl pure av jordbær
Salt
Limeskive

Fremgangsmåte

Bland alt i en shaker med is. Rist godt og hardt og sil over i et avkjølt cocktail- eller coupetteglass.

På forhånd har du fuktet glassets kant med limesaft, dyppet det i finsalt og fjernet overflødig salt ved å knipse lett på glasset.

Legg en frisk eller tørket limeskive på toppen.

Tips1:
Bytt ut tequila med mezcal for en mer røykpreget smak.

Tips2:
Bytt ut med andre smaker som bringebær eller solbær.

Råvarer:
Jose Cuervo Tradicional Silver
De Kuyper Cacao White

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Chris Grøtvedt

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Tester

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken