Svensk vin på vei opp

Lauri Pappinen dyrker vin på Gotland og er overrasket over kvaliteten på svensk vin.
Redaksjonen
28 Mars 2007 - 14:49

Sverige er kanskje ikke kjent for sine vinhus. Men nylig var det årsmøte i Svenska Vinodlare med blindsmaking av 40 viner.

- Jeg er faktisk litt overrasket over at kvaliteten er såpass bra, sier Lauri Pappinen. Han er vindyrker på Gotland og en slags frontfigur i det svenske vindyrkermiljøet.

For det finnes faktisk et slikt, selv om det fortsatt er ganske lite.

Imponert
Lauri Pappinen holder til på Gute Vingård og er imponert over svensk vin, skriver WOW News.

I forbindelse med årsmøtet passet Svenska Vinodlare på å ha en blindsmaking av sine egne viner. Alle vinene var produsert i Sverige.
 
Vinene ble testet av en gruppe uavhengige smakere og flere av vinene fikk meget god karakter.

Blant de beste ble Rondo prestige 2004 fra Bies i Halland og Solaris unoaked 2006 fra Kullabygdens i Höganäs.
 
Rett under disse havnet Rondo 2006 fra Halls Huk på Gotland og Lukase Rondo 2005, Lukase Rondo 2004 og Båtels 2005. De tre siste er fra Lauri Pappinens Gute Vin i Hablingbo på Gotland.

Spennende fremtid
- Svensk vin har helt klart en spennende fremtid, slår Pappinen fast etter prøvingen.

Foreningen Svenska Vinodlare har i dag 24 medlemmar. Alle vingårdene ligger i det sydlige Sverige. Det finnes ett unntak, nemlig vingården Terreno som ligger i Toscana.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår

Det er akkurat det vi trenger nå som vinteren er på vei til å gi slipp.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene
Dagens rett

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene

Etter helgen er det nok mange som har kjøleskapet fullt av rester. Med denne oppskriften på fransk bondeomelett får du omsetning på litt av restene. Og denne oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her