Svensk vin på vei opp

Lauri Pappinen dyrker vin på Gotland og er overrasket over kvaliteten på svensk vin.
Redaksjonen
28 Mars 2007 - 15:49

Sverige er kanskje ikke kjent for sine vinhus. Men nylig var det årsmøte i Svenska Vinodlare med blindsmaking av 40 viner.

- Jeg er faktisk litt overrasket over at kvaliteten er såpass bra, sier Lauri Pappinen. Han er vindyrker på Gotland og en slags frontfigur i det svenske vindyrkermiljøet.

For det finnes faktisk et slikt, selv om det fortsatt er ganske lite.

Imponert
Lauri Pappinen holder til på Gute Vingård og er imponert over svensk vin, skriver WOW News.

I forbindelse med årsmøtet passet Svenska Vinodlare på å ha en blindsmaking av sine egne viner. Alle vinene var produsert i Sverige.
 
Vinene ble testet av en gruppe uavhengige smakere og flere av vinene fikk meget god karakter.

Blant de beste ble Rondo prestige 2004 fra Bies i Halland og Solaris unoaked 2006 fra Kullabygdens i Höganäs.
 
Rett under disse havnet Rondo 2006 fra Halls Huk på Gotland og Lukase Rondo 2005, Lukase Rondo 2004 og Båtels 2005. De tre siste er fra Lauri Pappinens Gute Vin i Hablingbo på Gotland.

Spennende fremtid
- Svensk vin har helt klart en spennende fremtid, slår Pappinen fast etter prøvingen.

Foreningen Svenska Vinodlare har i dag 24 medlemmar. Alle vingårdene ligger i det sydlige Sverige. Det finnes ett unntak, nemlig vingården Terreno som ligger i Toscana.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En klassisk lammestek blir alltid vellykket
Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket

Mens lammesesongen fortsatt er på topp, benytter vi en hver mulighet til å lage det beste av denne råvaren. Nemlig lammestek.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Dagens rett

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks en tropisk paradisstrand med denne drinken
Ukens drink

Miks en tropisk paradisstrand med denne drinken

Denne herlig leskende og tikiinspirerte drinken med masse tropisk smak og rom, får deg til å drømme om et varmere sted enn Norge i oktober.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Soløye er trolig verdens raskeste middag
Dagens rett

Soløye er trolig verdens raskeste middag

Ikke bare er dette raskt å lage, men også knakende godt.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En klassisk lammestek blir alltid vellykket
Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket

Mens lammesesongen fortsatt er på topp, benytter vi en hver mulighet til å lage det beste av denne råvaren. Nemlig lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Dagens rett

Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk

Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

To deilige brunelloer på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
+
Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en smaksrik tacograteng
Dagens rett

By på en smaksrik tacograteng

Denne retten er både smaksrik og lettlaget, og noe alle familiens medlemmer vil sette pris på. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en tropisk paradisstrand med denne drinken
Ukens drink

Miks en tropisk paradisstrand med denne drinken

Denne herlig leskende og tikiinspirerte drinken med masse tropisk smak og rom, får deg til å drømme om et varmere sted enn Norge i oktober.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her