Svenske gourmeter inn i verdenstoppen

Frantzén/Lindeberg rangeres som verdens sjuende beste restaurant.

06 Juni 2011 - 13:53

Michelin har gitt dem to stjerner, mens S. Pellegrinos topp 50-liste plasserer restauranten på 57. plass. Nå løfter den nye restaurantguiden wbpstars.com svenske Frantzén/Lindeberg i Stockholm opp til sjuende plass på listen over verdens beste spisesteder.

På nettsidens 100-poengskala oppnår svenskene 90, og grunnlegger av wbpstars.com, Andreas Wadensten, mener restauranten fortjener plasseringen på topp 10-listen.

I en pressemelding framhever han at smak teller 40 prosent når poengsummen settes ut fra ulike kriterier. Wbpstars.com har også tildelt Frantzén/Lindeberg tittelen "Månedens restaurant".

Wbpstars.com ble lansert tidligere i vår. Den har som mål å publisere løpende vurderinger av verdens beste spisesteder. Ifølge selskapet har nettsidens inspektører besøkt over 100 klasserestauranter i løpet av de siste fem årene.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken

Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken