Svenskene drikker mindre

I fjor drakk svenskene hele 10 prosent mindre alkohol enn i toppåret 2004.
Redaksjonen
15 Desember 2009 - 13:24

Svenskene drikker i snitt 30 liter vin per år viser ny undersøkelse om svenske alkoholvaner.
Nedgangen skyldes først og fremst at import og smugling er redusert, samtidig som Systembolaget øker sitt salg. Verd å legge merke til er at reduksjonen i konsum skjer hos de som er under 50 år. Derimot synes den ikke å være redusert hos de over 50.

Det er først og fremst menn som reduserer sin bruk av alkohol, og det mer enn kvinner. Det viser statistikk fra Centrum för socialvetenskaplig alkohol- och drogforskning (SoRAD) ved Stockholms universitet. Det skriver www.wownews.se.

− Når innførselskvotene ble avskaffet i 2004, og forbruket nådde rekordnivåer, var det ikke mange som så for seg den nedgangen vi nå ser i vårt tallmateriale, sier Mats Ramstedt, alkoholforsker på SoRAD og fortsetter:

− Oppgangen som skjedde fra midten av 1990-talet og fram til 2004 var eksepsjonell kraftig, og forbruket i 2008 er fremdeles nærmere 20 prosent høyere enn på midten av 90-tallet.

I undersøkelsen fremkommer blant annet:
• I Stockholms og Västra Götalands län drikker man mest. Der var forbruket 10,2 liter ren alkohol per innbygger over 15 år.
• Laveste forbruket finns i Norrland med 8,1 liter.
• En voksen svenske drakk i år 2008 i gjennomsnitt cirka 5 liter brennevin, 30 liter vin, 55 liter sterkøl, 17 liter folkøl og knapt 3 liter cider og tilsvarende. Dette tilsvarer totalt 9,4 liter ren alkohol. I 2004 var det 10,5 liter.
• Systembolagets salg sto i 2008 for 56 prosent av totalkonsumet. Tax free og smugling sto for 18 respektive 6 prosent. Resterende alkohol ble konsumert på restauranter (11 prosent) ble handlet i dagligvare som "folköl" (7 prosent) eller var hjemmebrent (2 prosent).

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin
Guide

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin

Påske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Men appelsiner kan brukes til mye mer enn det. Her får du et knippe oppskrifter med nettopp appelsin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en skikkelig påskefrokost
Guide
Oppskrifter til frokosten

By på en skikkelig påskefrokost

Å tilbringe halve dagen ved frokostbordet er noe vi bør gjøre oftere, og i hvert fall i løpet av påsken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her