Svikter norske fjorder

Langs kysten forbereder fjordhoteller seg på en sommer med langt færre turister enn i fjor.
Redaksjonen
19 Mai 2009 - 17:51

Enkelte hoteller melder om 10-12 prosent bookingnedgang.
 
- Det er først og fremst gjestene fra USA, England og Spania som svikter de norske fjordhotellene. Fra Tyskland registrerer vi en mindre nedgang, mens Nederland og noen land i Øst-Europa øker, sier hotelldirektør Sindre Mjelva ved Hotell Union i Geiranger.
 
Spa trekker gjester
En nybygd spaavdeling på hotellet trekker til seg nye segment som ønsker å kombinere vandring i fjellet og spa med tradisjonell fjordferie og litt luksus.
 
Flere tradisjonelle turisthotell har større nedgang enn Union.
 
Vurderer permitteringer
- Det er eksempler på fjorhoteller, i klassen firestjerner pluss, som nå vurderer permitteringer midt i hovedsesongen, sier Mjelva.
 
Alexandra Hotell i Loen har en nedgang på rundt 12 prosent i forhåndsbestillinger, skriver nationen.no.
 
- Men det kan fort bli 20 prosent færre gjester i sommer dersom vi får mange avbestillinger i ukene som kommer, sier salgssjef Elisabeth Bakken.
 
Stor nedbemanning
Reiselivsdirektør for Norge i HSH, Hilde Charlotte Solheim, slår fast at mange hoteller allerede har tapt mye i et sviktende konferansemarked.
 
- En dårlig sommersesong vil derfor ramme ekstra hardt. Våre medlemmer har i år signalisert en nedbemanning på nesten 20.000 ansatte, sier hun.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her