Hetviner er som regel veldig gode kjøp. Jeg skriver som regel for det forutsetter at det er viner som har vært gjennom en lengre prosess enten i form av streng seleksjon i vinmarken eller også lang modning i vinkjelleren. Det er nemlig fellesnevneren for hetviner som portvin, madeira, sherry og sørfranske hetvinstyper som rivesaltes, banyuls, maury og enkelte moscatelviner.
Selv om verden er i ferd med å oppdage disse skattene, er de enn så lange forholdsvis gunstig priset. Hvis vi sammenligner med annen type vin er de direkte billige, men så jobber tiden mot høyalkoholviner som ofte også er søte. Derfor forblir prisene forholdsvis lave.
Har du først smakt dette, blir du hekta. Så skal du gi en julegave du blir husket for, er kanskje dette løsningen?
