Tester

Spesialpol Burgund februar 2018

Dette er noe av spesialpolets tilbud fra Burgund og 2015 - men de koster flesk

Dette er noe av spesialpolets tilbud fra Burgund og 2015 - men de koster flesk

Er du klar til å punge ut, er du med 2015 i alle fall sikret mye god og innimellom litt vel søt frukt for pengene. Dette er viner som vil vekke begeistring.
Aase E. Jacobsen
29 Januar 2018 - 13:34

Synes du pinot noir fra Burgund kan være litt vel kantete, smågrønn og jordlig, da kan du glede deg til 2015, for her er det ingen slike bekymringer. Over hele fjøla lages det gode viner, og de beste produsentene boltrer seg selvsagt i slike årganger, men det betyr også at prisene skrus opp.

Her kan lese om hvorfor det er slike ville pristilstander i Burgund

Så om du jakter etter budsjettburgundere, er ikke spesialpolslippet stedet å lete, selv om en og annen vin byr på mer for pengene enn andre. 

Her ser du hva som er tilgjengelig av rød burgundere i bestillingsutvalget

Du må likevel over 500 kroner for å få noe som ligner på et godt kjøp, nemlig Manuel Olivier Vosne Romanée 2015 og Canneyt Gevrey-Chambertin 2015. 

Manuel Olivier Morey Saint Denis 2015Tollot-Beaut Bourgogne 2015 og Jadot Cote de Nuits-Villages Vaucrains 2015 er noen få unntak under 500 kroner. 

Blant de hvite er J. Carillon Puligny Montrachet 2015 imponerende god til bare å være en kommunevin, altså ikke fra en klassifisert vinmark. Det samme kan sies om Buisson-Charles Meursault Vieilles Vignes 2015.

Men om du ikke er villig til å gå over femhundrelappen, er det heller ikke her så mye å velge mellom. 

Her ser du hva som er tilgjengelig av hvit burgundere i bestillingsutvalget

 

På de neste sidene finner du vinene listet etter poeng

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fjerde NM-seier på rad til Nikolai Haram Svorte

Nikolai Haram Svorte virker uslåelig i NM for vinkelnere ved å ta tittelen for fjerde gang på rad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her