Bygge vinkjeller? Tenk alternativt: Sørfransk revansj på vinfronten
Blant de 73 testede vinene er det noen franske viner, ikke bare fra sør, men også helt i nord, som får en vinelskers øyne til å funkle ekstra sterkt.
Les hele sakenVi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
Blant de 73 testede vinene er det noen franske viner, ikke bare fra sør, men også helt i nord, som får en vinelskers øyne til å funkle ekstra sterkt.
Les hele sakenVi snakker om to helt forskjellige ølstiler, men brygget slik de skal være.
Les hele sakenOk, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.
Les hele sakenOgså dette Burgund-slippet foregår digitalt. Så spisse albuer og det største budsjettet må spares til neste år når de aller mest hypede toppcuveene (les DRC og Rousseau) legges ut for salg. Men det er nok av godbiter å velge blant også i år.
Les hele sakenNår belgiske 3 Fonteinen kommer i salg, er flaskene solgt før de kommer i hyllene, men også de to norske produktene setter spor etter seg.
Les hele sakenBlant de 103 produktene testet er det alt fra viner for evigheten til ublu, men likevel konkurransedyktige priser, til viner som selv en nystartet vinsamler har råd til.
Les hele sakenBlant de 45 brennevinsnyhetene er det alt fra sjelden cognac og whisky til kult-rom og fruktdestillater.
Les hele sakenMulighetene til å finne gode baroloer under 500 kroner blir stadig mindre, og spesialpolslippet er intet unntak. Her må du stort sett bla opp mye mer. Men så får du noen virkelige godsaker.
Les hele sakenFor i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.
Les hele sakenMens de høye prisene på de beste hvite greske vinene trolig har en dempende effekt på interessen, er de røde vinene en annen skål.
Les hele sakenBlant nyhetene i som denne måneden er å finne på spesialpolene er det både mørke smaksopplevelser og syrlige nytelser.
Les hele sakenDette er tiden for å hamstre øl! I Vinmonopolets spesialslipp for juni finner du flere komplekse og friske klassikere i storflasker som er perfekte til å lagre til den store post-koronafeiringen.
Les hele sakenBlant 55 testede bobleviner fra England og Champagne i toppklassen er det noe for enhver smak - fra syrefriken til den som vil ha det fyldige og kraftige.
Les hele sakenAt tysk pinot noir er i verdensklasse, får du bevisene på her. Noen riktig strålende rieslinger finner du også.
Les hele sakenDet blir bare tidligere og tidligere mørkt i disse dager, heldigvis byr Øl+ slippet på øl som kler høsten samt noen ordentlig gode surøl.
Les hele sakenFor med 2015-årgangen fra Bordeaux og til internasjonalt gunstige priser for viner på den absolutt øverste hylle, er det lagt til rette for hard kamp om flaskene.
Les hele sakenMed stadig økende priser på de mest etterspurte vinstilene, er det hyggelig å kunne plukke ut tre nebbioloviner og en sublim toppchianti som meget godt kjøp. Ved siden av en håndfull hvite italienere.
Les hele sakenOm ikke La Tache fra Apothecary koster det samme som vinen ølet har rappet navnet fra, er 470 kroner for et øl med 6,5 prosent en stiv pris. Derfor er Ægir Gere & Freke til 90 spenn rene gavepakken.
Les hele sakenDet er dommen over spesialpolets nyheter i juni. Her finner du smaksnotatene.
Les hele sakenBlant ølnyhetene i spesialpolhyllene er det både sterke smaksopplevelser og noen skuffelser.
Les hele sakenSelv om det høres vilt ut å betale drøye tusenlappen for en engelsk musserende, så er denne fantastiske vinen med klassikerpotensial verd hver krone.
Les hele sakenDenne gangen er det vinene på kabinett-nivå som topper beste kjøp-liste. Kombinasjonen av 2016s fantastiske syre og krystallklare frukt er som skapt for denne oversette vinstilen.
Les hele sakenEr du klar til å punge ut, er du med 2015 i alle fall sikret mye god og innimellom litt vel søt frukt for pengene. Dette er viner som vil vekke begeistring.
Les hele sakenBowmore 23 years old Port Cask Matured er best av 31 whiskyer som lanseres i spesialpolutsalgene neste uke. Men det koster flesk.
Les hele sakenSpesialpolenes tilførsel av nye viner i oktober har noen virkelige godbiter, men også mange hyllevarmere.
Les hele sakenLoire-dalens hvitviner av chenin blanc og melon de bourgogne utfordrer så vel riesling som chardonnay både når det kommer til kvalitet og pris. Her er de du skal se etter blant nyhetene på spesialpolet i juni.
Les hele sakenOg hvis ikke dette er sterkt nok, finnes det mye godt brennevin i spesialbutikkene fra fredag i denne uka.
Les hele sakenFor de finnes bare i et antall av 11 flasker. For Le Moines del som er det beste kjøpet av de to, er alle på Aker Brygge-polet, så der er sjansen størst . Eller du kan prøve deg på en av de mange vinene som er med i årets første poluaksjon.
Les hele sakenDa er spesialpolslippet denne uken stedet. Men det kan bli kamp om flaskene med vellagret vin. Også om denne.
Les hele sakenOg for et øl - eller noen øl - Amundsen Bryggeri har laget. Spesialpolnyhetene i oktober har også mange andre godbiter å by på, slik at det er vel verdt å legge turen innom.
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele saken
Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!
Les hele saken
Smak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele saken
Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele saken
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!
Les hele saken
Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.
Les hele saken
Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.
Les hele saken
Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!
Les hele saken
Kullt inviterer deg til vertikalsmaking den 12. mars. Her får du smake viner fra 3 av de beste appellasjonene i Bordeaux, kombinert med 5 snacksretter.
Les hele saken
Den 11. mars inviterer vi til en eksklusiv aften: 4 flotte viner fra Champagne kombinert med lekre sjømatsretter fra Byssa.
Les hele saken
De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.
Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.
Det er for det meste gode gamle kjenninger blant nyhetene med bobler i mars, men det er ingen forkleinelse.
Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.
Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.
De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.
Les hele sakenØsterrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.
Les hele sakenDet er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.
Les hele sakenOg ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.
Les hele sakenPitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.
Les hele sakenDenne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.
Les hele saken