Tester

Pappvin til påske

Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste

Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste

Selv om det har gått hardt utover polhyllene med vin i boks de siste ukene, er det fortsatt nok å ta av, men de beste må ofte bestilles. Her får du oversikten med i alt 343 viner.
Aase E. Jacobsen
31 Mars 2020 - 10:00

Koronautbruddet framskyndet påskehandelen på Vinmonopolet, for fra den 12. mars økte salget til påskehøyder. Og det er i stor grad trelitere med vin som preger handleposene vi tar med oss. De siste to ukene utgjør pappvin to tredeler av volum solgt, mot 51 prosent for 2019 som helhet. 

Dette tilløpet til hamstring gjorde at pappen fikk bein å gå på, men trøsten er at det er nok vin til alle. Utvalget på polet er gigabredt, bare av rødvin finnes det akkurat nå 287 viner å velge mellom. Langt fra alle finnes på plass i butikk, og du må lete med lys og lykte for å finne de virkelig gode vinene. Den jobben har vi gjort for deg. 

Her er det så vel supre hvitviner, som veldig gode røde. Det er all grunn til at påsken skal bli god på den vinøse siden selv om du velger å ta til takke med vin fra boks og ikke flaske. 

På den røde siden er de beste boksvinene i den strukturerte gaten som bunnsolide og karaktersterke spanske Cruzado Garnacha. Det gjelder også de to bordeaux-ene Natural Selections Bordeaux og Ch. Dudon, som også byr på god mykhet. Som kan komme godt med i disse dager. Det gjør også, om enn på en annen måte, kuriositeten Villa Cavallo som inneholder sangiovese- og merlotvin fra 2009. 

Fersk og god, men også velkomponert rødvin får du med Chapoutier Côtes du Rhône BellerucheRosso dei Barbi Toscana og Valdibella Nero D'Avola

Men det er likevel blant hvitvinene den aller høyeste kvaliteten er å finne, og da spesielt er det riesling som vekker størst begeistring, som Schwedhelm, Karl May Handmade og K.H. Schneider In the Mood i 3-litere og Battenfeld-Spanier Kalkstein i 2,25 liter formatet. De skiller seg ut i det store utvalget av tørr riesling i boks.

Men ikke bare denne vinstilen, også andre druer som chardonnay, med Dom. La Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Chardonnay 2018 på topp. Og sauvignon blanc som er vårdrue nummer en. Her stikker Clotilde Davenne Saint Bris seg ut. 

Bokstoppen preges av viner som like gjerne kunne kommet fra flaske. De er derfor viner som har så mye å by på at de ville utviklet seg videre i noen år i en kjeller, men i det populære boksformatet regnes de som ferskvare.   

Du finner produktene listet etter poeng og de forskjellige kategoriene på de neste sidene

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk
Dagens rett

En så fargerik og spicy rett skrur opp matlysten mange hakk

Ceviche av sei med appelsin, avocado og chili er både syrlig og med et lett chilibitt, og det er en av suksessfaktorene bak denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene
Dagens rett

Klippfisk kan også grilles - prøve disse grillspydene

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften med klippfisk, reker og kamskjell neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Cocktailkurs med snacks
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt
+
Ukens drink

Rabarbra gin sour: Slik utnytter du rabarbrastilkene maksimalt

Det er i rabarbraskallet at fargen sitter, og det er derfor strengt forbudt å kaste det. I denne drinken brukes det sirup laget av rabarbraskrell og det gir den en ekstra personlig  smak.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her