Tester

Pappvin til påske

Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste

Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste

Selv om det har gått hardt utover polhyllene med vin i boks de siste ukene, er det fortsatt nok å ta av, men de beste må ofte bestilles. Her får du oversikten med i alt 343 viner.
Aase E. Jacobsen
31 Mars 2020 - 09:00

Koronautbruddet framskyndet påskehandelen på Vinmonopolet, for fra den 12. mars økte salget til påskehøyder. Og det er i stor grad trelitere med vin som preger handleposene vi tar med oss. De siste to ukene utgjør pappvin to tredeler av volum solgt, mot 51 prosent for 2019 som helhet. 

Dette tilløpet til hamstring gjorde at pappen fikk bein å gå på, men trøsten er at det er nok vin til alle. Utvalget på polet er gigabredt, bare av rødvin finnes det akkurat nå 287 viner å velge mellom. Langt fra alle finnes på plass i butikk, og du må lete med lys og lykte for å finne de virkelig gode vinene. Den jobben har vi gjort for deg. 

Her er det så vel supre hvitviner, som veldig gode røde. Det er all grunn til at påsken skal bli god på den vinøse siden selv om du velger å ta til takke med vin fra boks og ikke flaske. 

På den røde siden er de beste boksvinene i den strukturerte gaten som bunnsolide og karaktersterke spanske Cruzado Garnacha. Det gjelder også de to bordeaux-ene Natural Selections Bordeaux og Ch. Dudon, som også byr på god mykhet. Som kan komme godt med i disse dager. Det gjør også, om enn på en annen måte, kuriositeten Villa Cavallo som inneholder sangiovese- og merlotvin fra 2009. 

Fersk og god, men også velkomponert rødvin får du med Chapoutier Côtes du Rhône BellerucheRosso dei Barbi Toscana og Valdibella Nero D'Avola

Men det er likevel blant hvitvinene den aller høyeste kvaliteten er å finne, og da spesielt er det riesling som vekker størst begeistring, som Schwedhelm, Karl May Handmade og K.H. Schneider In the Mood i 3-litere og Battenfeld-Spanier Kalkstein i 2,25 liter formatet. De skiller seg ut i det store utvalget av tørr riesling i boks.

Men ikke bare denne vinstilen, også andre druer som chardonnay, med Dom. La Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Chardonnay 2018 på topp. Og sauvignon blanc som er vårdrue nummer en. Her stikker Clotilde Davenne Saint Bris seg ut. 

Bokstoppen preges av viner som like gjerne kunne kommet fra flaske. De er derfor viner som har så mye å by på at de ville utviklet seg videre i noen år i en kjeller, men i det populære boksformatet regnes de som ferskvare.   

Du finner produktene listet etter poeng og de forskjellige kategoriene på de neste sidene

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like
Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk chardonnay med Thea Engvik
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Utforsk chardonnay med Thea Engvik

Smak 8 flotte viner laget på samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her