Tester

Øl- og sidernyheter i bestillingsutvalget juli 2019

Som bestilt: Her finner du de virkelig gode sommerølene

Som bestilt: Her finner du de virkelig gode sommerølene

Blant julinyhetene er det flust av alternativer som feier de tradisjonelle sommerølene av banen. Fra noen veritable fruktbomber av noen IPA-er via strålende matøl og sider til både grill og sjømat, til øl som løfter sommerbærene til nye høyder. Og sågar e
Julie Helene Amundsen
08 Juli 2019 - 15:48

 På topp er det to fantastiske surøl, 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston  og Lindheim Friendship series Red Feet som begge krever matfølge eller en rutinert gane. I hvert fall om de skal ut i solsteken, men om du setter pris på et virkelig komplekst øl, er dette hva du skal satse på.

Det er mulig det er mangelen på sommervarme som gjør at tromsøbryggeriet Graff nok en gang treffer blink med sin Graff Danktastic Double IPA. Den har nemlig alt du leter etter i en (D)IPA samtidig som den er utrolig lett å drikke.      

For virkelig tropisk stemning må du til Gøteborg og Stigbergets Flamingo Juice Mango Pepper Gose. For et herlig sommerøl. Fra samme by kommer O/O Brewing 50/50 IPA Mosaic/Simcoe som gir den riktige sommerfølelsen for alle typer IPA-fans. 

Les mer om Gøteborg-bryggeriene her

Klarer du ikke å bestemme deg for hvitvin eller øl, får du begge deler med Aja Saison Terroir som nå er brygget med rieslingdruer fra Gobelsburg i Østerrike (mot Leitz og Rheingau sist). Et strålende følge til sommerens sjømat eller når du bare har lyst på et glass vin eller øl.

Den beste sideren i år er Solhøi Flytende solskinn som smaker akkurat det navnet sier, men samtidig har veldig god kompleksitet og super eplekarakter. Som skapt for gode sjømatretter.

Les mer om Solhøi her

Den norske sommeren gjør at mørke alkoholsterke øl også er velkomne. Põhjala Karneval Imperial Stout er som å sette tenna i en brownie samtidig som den er syrlig og lett å svelge. Prøv den til sommerlige desserter med norske bringebær eller jordbær. Eller på verandaen en sommerkveld.

Rekordstort slipp

I juli lanseres det i alt 140 nye øl i bestillings-og tilleggsutvalget. Det må være ny sommerrekord. På grunn av sommerferieavvikling har det vært langt færre muligheter til å teste ølet før lansering enn normalt, men de 47 ølene og siderne som er smakt gir likevel en veldig god forsmak på det imponerende ølutvalget som nå faktisk finnes her til lands.  Det er med andre ord ingen grunn til å drikke kjipt øl eller sider i sommer. 

På de neste sidene finner du 47 nye øl og sidere fra bestillingsutvalget (og noen i tilleggsutvalget) listet etter poeng 

Slik er testen gjennomført:

De 47 nyhetene i bestillingsutvalget og tilleggsutvalget er testet av Julie H. Amundsen, Aperitifs faste øl- og sidersmaker. Smakingene er stort sett gjort i i forbindelse med importørenes nyhetssmakinger. Smakedato 6. mai 2019 er felles for alle av rent teknisk årsak.

Siden produkter i tilleggsutvalget ikke kan bestilles på vanlig måte, er de oppført som utsolgt i Aperitifs polliste. De bestilles ved å kontakte kundesenter@vinmonopolet.no 

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her