På topp er det to fantastiske surøl, 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston og Lindheim Friendship series Red Feet som begge krever matfølge eller en rutinert gane. I hvert fall om de skal ut i solsteken, men om du setter pris på et virkelig komplekst øl, er dette hva du skal satse på.
Det er mulig det er mangelen på sommervarme som gjør at tromsøbryggeriet Graff nok en gang treffer blink med sin Graff Danktastic Double IPA. Den har nemlig alt du leter etter i en (D)IPA samtidig som den er utrolig lett å drikke.
For virkelig tropisk stemning må du til Gøteborg og Stigbergets Flamingo Juice Mango Pepper Gose. For et herlig sommerøl. Fra samme by kommer O/O Brewing 50/50 IPA Mosaic/Simcoe som gir den riktige sommerfølelsen for alle typer IPA-fans.
Les mer om Gøteborg-bryggeriene her
Klarer du ikke å bestemme deg for hvitvin eller øl, får du begge deler med Aja Saison Terroir som nå er brygget med rieslingdruer fra Gobelsburg i Østerrike (mot Leitz og Rheingau sist). Et strålende følge til sommerens sjømat eller når du bare har lyst på et glass vin eller øl.
Den beste sideren i år er Solhøi Flytende solskinn som smaker akkurat det navnet sier, men samtidig har veldig god kompleksitet og super eplekarakter. Som skapt for gode sjømatretter.
Den norske sommeren gjør at mørke alkoholsterke øl også er velkomne. Põhjala Karneval Imperial Stout er som å sette tenna i en brownie samtidig som den er syrlig og lett å svelge. Prøv den til sommerlige desserter med norske bringebær eller jordbær. Eller på verandaen en sommerkveld.
Rekordstort slipp
I juli lanseres det i alt 140 nye øl i bestillings-og tilleggsutvalget. Det må være ny sommerrekord. På grunn av sommerferieavvikling har det vært langt færre muligheter til å teste ølet før lansering enn normalt, men de 47 ølene og siderne som er smakt gir likevel en veldig god forsmak på det imponerende ølutvalget som nå faktisk finnes her til lands. Det er med andre ord ingen grunn til å drikke kjipt øl eller sider i sommer.
På de neste sidene finner du 47 nye øl og sidere fra bestillingsutvalget (og noen i tilleggsutvalget) listet etter poeng
Slik er testen gjennomført:
De 47 nyhetene i bestillingsutvalget og tilleggsutvalget er testet av Julie H. Amundsen, Aperitifs faste øl- og sidersmaker. Smakingene er stort sett gjort i i forbindelse med importørenes nyhetssmakinger. Smakedato 6. mai 2019 er felles for alle av rent teknisk årsak.
Siden produkter i tilleggsutvalget ikke kan bestilles på vanlig måte, er de oppført som utsolgt i Aperitifs polliste. De bestilles ved å kontakte kundesenter@vinmonopolet.no
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
