The Ledbury årets restaurant i Storbritannia

Troner øverst på topp 100-lista.

Redaksjonen

12 Oktober 2010 - 16:20

Mandag ble The Ledbury kåret til Storbritannias beste restaurant i magasinet Restaurants årlige kåring av Storbritannias beste spisesteder.

Prisutdelingen fant sted i Grand Connaught Rooms i London, og det ble delt ut priser i 13 klasser.

Magasinet beskriver The Ledbury som en restaurant som i løpet av svært kort tid har tatt steget fra en lokal restaurant i Notting Hill til den absolutte verdensklasse. Den australskfødte sjefskokken Brett Graham har skapt en unik stil med kombinasjonen av fransk og stillehavsinspirert mat. Servicen er også enestående, heter det i en pressemelding.

Restauranten vant også i klassen for beste service.

- The Ledbury vinner helt fortjent. I det stille har Brett Graham skapt en glimrende restaurant, sier redaktør William Drew i Restaurant.

Magasinets nasjonale kåring av årets beste spisesteder gjøres på bakgrunn av stemmer fra kokker, matskribenter og restauranteiere som velger seg de sju beste spisestedene de har besøkt i året som har gått. Stemmene danner grunnlaget for en topp 100-liste over landets beste restauranter samt lister i tolv andre kategorier.

Her finner du alle vinnerne: http://www.bighospitality.co.uk/default.aspx?page=articles&ID=205695

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Dagens rett

Ukens drink

Miks et sammensurium av en drink - at den smaker godt, er en underdrivelse

En frisk og lekker drink med et heller uvanlig navn skal sette deg i skikkelig vårstemning denne helgen. La vær være vær og kos deg så godt du kan.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Georgia er Europas annerledes vinland

Les hele saken

Dagens rett

Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken