Mandag ble The Ledbury kåret til Storbritannias beste restaurant i magasinet Restaurants årlige kåring av Storbritannias beste spisesteder.
Prisutdelingen fant sted i Grand Connaught Rooms i London, og det ble delt ut priser i 13 klasser.
Magasinet beskriver The Ledbury som en restaurant som i løpet av svært kort tid har tatt steget fra en lokal restaurant i Notting Hill til den absolutte verdensklasse. Den australskfødte sjefskokken Brett Graham har skapt en unik stil med kombinasjonen av fransk og stillehavsinspirert mat. Servicen er også enestående, heter det i en pressemelding.
Magasinets nasjonale kåring av årets beste spisesteder gjøres på bakgrunn av stemmer fra kokker, matskribenter og restauranteiere som velger seg de sju beste spisestedene de har besøkt i året som har gått. Stemmene danner grunnlaget for en topp 100-liste over landets beste restauranter samt lister i tolv andre kategorier.
Her finner du alle vinnerne: http://www.bighospitality.co.uk/default.aspx?page=articles&ID=205695
