Tim Wendelboe verdens beste barista

Tim Wendelboe kom lørdag til finalen under Barista-VM i Trieste. Sammen med en rekke svært gode kandidater gikk han med hevet hode til en svært nervepirrende finale.

Redaksjonen

21 Juni 2004 - 02:00

Tim tok nemlig en relativt knepen seier. I tillegg sjarmerte han juryen med en spesialutgave av Tiramisu. Dessuten fikk han pris for beste signaturdrikk.

Finaleplasseringene ble som følger:

1. Norge, Tim Wendelboe - 662 poeng

2. Canada, Sammy Piccolo - 656 poeng

3. Danmark, Claus Poulsen - 655 poeng

4. Island, Njáll Björgvisson - 592 poeng

5. Libanon, Joseph El Khoury - 568 poeng

6. New Zealand, Carl Sara - 552 poeng

Foto: Andreas Hetzberg

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Mer smaksrikt enn dette skal vanskelig gjøres uten veldig mye arbeid

Inviter til et skikkelig festmåltid med denne smaksrike vrien med stekt kveite, rekesaus, tomat og basilikum

Les hele saken

Ukens drink

Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken

Og du behøver heller ikke være kommunist for å feire 1. mai. Med en drink som denne blir feiringen minneverdig.

Les hele saken

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken