Tirsdag 23. oktober - Fra bast til chianti i toppklassen

Husker du bastflaskene med chianti? Melini er et av de mest kjente toscanske vinhusene som nå har forlatt denne emballasjen til fordel for normale flasker, samtidig som innholdet er kraftig oppgradert. Og listen over viner inneholder i dag alt fra normale

Redaksjonen

02 August 2001 - 17:40

Her får du smake vin du aldri vil glemme og lære mye om et av de mest kjente toscanske vinhusene. Mer informasjon om produsenten kommer på plass så snart det er ferdigstilt.

Her er oversikt over viner du får smake denne kvelden:

Orvieto Classico Secco DOC 2000

"Le Grillaie" Vernaccia di San Gimignano DOCG 1999 - Melini

(kr 113,50) Varenr. Vinmonopolet 13796

Chianti DOCG 2000 - Melini

Sangiovese Toscana IGT 2000

Sangiovese Toscana IGT "Rustichello" 2000

Chianti Classico DOCG "Isassi" 1998

Machiavelli Chianti Classico DOCG 1998

Chianti Classico DOCG Riserva Vigneti "La Selvanella" 1997

Chianti Classico Machiavelli "Vigna Di Fontalle" Riserva 1996

(kr 188,-) Varenr. Vinmonopolet 30854

Til slutt skal du få smake to eldre godbiter som produsenten tar med seg direkte opp fra Italia:

Chianti Classico Machiavelli "Vigna Di Fontalle" Riserva 1988

Chianti Classico Machiavelli "Vigna Di Fontalle" Riserva 1990

I tillegg får du smake på deres olivenolje Melini Extra Vergine di Oliva Indicazio Georgafica Protetta

Seminaret er nå avholdt!

Dato: 23. oktober

Klokkeslett: 19.30 til ca. 21.30

Sted: Oslo Militære Samfund

Pris: 375 inkl. mva.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Rosa pannekaker til frokost eller dessert som alle vil like

Disse rødbetepannekakene passer til så vel frokost som dessert - eller når bare er «fysen» på noe godt. Uten at du bruker av kvoten for det søte.

Les hele saken

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken