Tjene penger på vin? Kjøp Pétrus!

Tjene penger på vin? Kjøp Pétrus!

Fransk toppvin er det sikreste kjøpet for vininvestorer, mener Christie’s.
06 August 2012 - 11:45

Med et snitt på 14 prosents avkastning over mange år, ligger den franske produsenten Pétrus helt i toppen på Christie’s liste over de sikreste investeringsobjektene. Det fortalte auksjonshusets Anthony Hanson da han i juli talte på en samling for mat- og vinspesialister i Wien, skriver Drink Business.

Utover toppvinene fra Pétrus, rådet Hanson vininvestorer til å fokusere på «de 10 store», alle fra Bordeaux:

Lafite Rothschild, Mouton Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion, Pétrus, Cheval Blanc, Ausone, Le Pin og Lafleur.

Etter disse, men fremdeles innenfor grensene av Frankrikes mest fornemme vinregion, pekte Hanson på Léoville Las Cases («den første av de neste», ifølge Hanson), Léoville Poyferré, Léoville Barton, Montrose og Cos d’Estournel.

Ifølge Christie’s oversikter har Lafite og Latour gitt de høyeste gjennomsnittsprisene de siste månedene.

I foredraget sitt dro Hanson også innom Burgund, hvor han pekte på Domaine de la Romanée-Conti (DRC) og Henri Jayer som regionens mest sukessrike foran produsenter som Leroy, Roumier, Rousseau og Comte Georges de Vogüé, før han plasserte Ponsot, Dujac, Liger-Belair and Méo-Camuzet på nivå tre.

Ifølge Hanson sank markedet for fine viner med 11,4 prosent, fire milliarder dollar, i 2011 fra året før. 25 prosent av Christie’s omsetning kommer fra salg i Hong Kong, 25 prosent fra London og 14 prosent fra New York.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves
Dagens rett

Denne måten å servere laks på med syltede grønnsaker og pepperrotkrem må prøves

Laks er en takknemlig fisk å jobbe med for du kan variere den på uendelig mange måter. Denne oppskriften må du prøve. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her