Ukens drink

Finlandia Coffee

Foto: (Ekaterina Molchanova)

Med multelikør og vodka blir irishen uimotståelig

Ikke alle liker whisky, men når det er vodka og multelikør som utgjør den alkoholsterke delen av denne populære kaffedrinken, da er det vanskelig å stå imot.

Aase E. Jacobsen

23 Mars 2018 - 14:00

Det skal visstnok finnes noen som ikke liker multer heller. I så fall kan denne drinken lages med aprikoslikør og vodka. Felles for fruktlikører er at de ikke er særlig alkoholsterke, gjerne under 25 prosent. Unntaket er sitruslikører som holder opp mot 40 prosent. Velger du det i stedet, må du gjerne redusere litt på vodkamengden.

Her finner du inspirasjon til valg av likør

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Finlandia Coffee

Fremgangsmåte

Bland vodka og multelikør i et kaffekrus. Rør inn den varme kaffen. Hell lett pisket fløte over baksiden av en skje slik at det legger seg som et lokk på toppen. Dryss over finhakkete multebær.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken