Fryst bowle på pinne

Ukens drink Fryst bowle på pinne

Fryst bowle på pinne (Foxys_forest_manufacture)

Frys ned drinken

Med denne oppskriften virkeliggjør du begrepet å ta seg en pinne. Et forfriskende, iskaldt og lett alternativ som også sparer deg for glass.

Ved å velge en forholdsvis alkoholsvak vin med litt restsødme, blir det lettere/raskere å fryse inn pinnene. Glukosen bidrar også, men først og fremst til å gi en mykere tekstur. 

Bowlen kan selvsagt serveres ufryst, men med isbiter. Da bør både gin og sherry dobles for at den ikke skal smake for utvannet. 

Se våre andre oppskrifter på bowle 

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev 

Fryst bowle på pinne

Antall porsjoner

10

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

4 stk
5 cl

Fremgangsmåte

Bland hvitvin, sherry, gin, gulkose og (hjemmelaget) limonade i en mugge. Fyll i iskremformene. Vask limene og skjær i tynne skiver. Legg to halve limeskiver i hver iskremform og sett lokk på/stikk nedi pinnene. Sett til innfrysing. Det tar 3-4 timer. 

Servering:
Ta ispinnene ut av formene og legg på et avkjølt brett. Dryss over oppklippet mynte. 

Tips:
Du kan lage limonade raskt ved å lage en blanding av 50/50 vann og sukker og blande ut med limesaft i forholdet 1:2. Juster sukker-syrebalansen etter egen smak.

Tips2
Hvis du vil ha en sterkere gulfarge på ispinnene, kan du tilsette enten konditorfarge, eller enda bedre litt fruktjuice. Da reduserer du mengden vin. Dermed får du en alkoholsvakere ispinne. 

Se våre andre oppskrifter på bowle 

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

 

 

Sendt inn av

Foto: Foxys_forest_manufacture

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Forsiden akkurat nå

Til toppen