Den ble servert tidligere i sommer da Aperitif arrangerte sommerfest på Astral , og det er restaurantsjefen Ragnhild Wright Ousland som har komponert drinken. Den gjorde så stor suksess blant deltakerne at vi fant ut at oppskriften også må deles med alle.
Har du tilgang på egenprodusert bringebærsaft, er det selvsagt perfekt, men om du går for bortelaget saft i det øvre kvalitetssjiktet, blir det også en god løsning. Eplemosten må imidlertid være av den ufiltrerte sorten og selvsagt av norske epler. Det er det heldigvis lett å finne i velassorterte butikker.
Se våre andre oppskrifter på bowle
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Ragnhilds sommerdrøm
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha ingrediensene i en shaker med is. Rist godt og sil over i avkjølte cocktailglass.
Drinken kan lages som bowle. Da blandes den i en stor bolle med isbiter. Smak deg fram og juster med eventuelt mer sitron, honning eller bringebærsaft. Dryss gjerne friske urter over.
Slik lager du hjemmelaget bringebærsaft
Råvarer:
Tariquet Folle Blanche
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Sendt inn av
Foto: Dubravina
