Denne drinken står på kartet til nyåpnete Stock i Bjørvika. Der lager barsjef Håkon Ongstad mer enn gjerne drinker med smaksrike ingredienser som whisky eller akevitt.
Les om denne restauranten
Prøv en av våre andre drinker med amerikansk whiskey
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill gratis nyhetsbrev
Ha ingrediensene i en smaker med is og rist godt. Hell over i avkjølt cocktailglass.
Hjemmelaget ingefærsirup:
225 g frisk ingefær
1 l vann
400 g sukker
1 klype salt
Skrell og skjær ingefæren i tynne skiver.Ha den sammen med vann og sukker i en kjele. Kok opp, reduser varmen og la trekke i minst 45 minutter. Avkjøl og sil over i en flaske med kork. Oppbevares i kjøleskap og holde ri minst 2 uker.
Sendt inn av
Håkon Ongstad, Stock