Ukens vin
Seriøs boksvin som setter en spiss på grillfesten

Seriøs boksvin som setter en spiss på grillfesten

Denne røde pappvinen har det som trengs for å gjøre de fleste glade.
Aase E. Jacobsen
30 Juli 2016 - 20:02

Hoya de Cadenas Single Estate Old Vine Garnacha gir ikke bare mye vin for en liten penge, men har også kvaliteter som tilfredsstiller den litt mer kresne vindrikker som sjelden eller aldri nyter vin fra dette formatet.  

Den har nemlig god konsentrasjon, balansert alkohol og ikke minst sødme. Den er altså helt tørr og ikke minst frisk i frukten, og så er den laget av druer fra garnachavinstokker som er eldre enn 50 år. 

Gårdstunet på Hoya de Cadenas.

 

Den har dermed det som trengs for å hamle opp med en sammensatt grillmeny. Siden den har god saftighet, smaker den godt lett avkjølt. En boks du uten problemer kan ta med på camping- eller sykkelturen.  

Nesten norsk

Druene kommer fra én enkelt vingård, men i Utiel-Requena er ikke det nødvendigvis synonymt med småskala. Hoya de Cadenas er en 200 hektar stor eiendom, eid av Vicente Gandia, som er en ganske stor aktør og dermed mer kjent for sine volumviner fra den spanske sol- og vinkysten. Velkjent blant nordmenn på jakt etter billigvin er Marqués de Chivé.

Hoya de Cadenas er også kjent for sin satsing på vinturisme.

 

Med Hoya de Cadenas er målet åpenbart å vise en litt annen side av både Vicente Gandia og ikke minst Utiel-Requena. Området som ligger rett innenfor Valencia og nordvest for Alicante – eller Lille Norge – er en populær vinkilde for nordmenn på spaniatur. Sannsynligheten for at noen også har fått med seg Hoya de Cadenas er derfor stor. Eiendommen var nemlig veldig tidlig ute med å satse på vinturisme. 

Nå er det tredje og fjerde geenrasjon som står bak vinene fra Vicente Gandia.

 

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet
+
Tester

I basis er det en liten håndfull nye viner - med og uten - som er verd din oppmerksomhet

Du behøver derfor ikke å gå bomtur til nærmeste pol om det er nyheter du er opptatt av.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her