Utelivsrazzia i Skien

Natt til lĂžrdag 1. februar var det razzia i utelivsbransjen i Skien. Ingen steder ble stengt, men det ble avslĂžrt mye grums.
Redaksjonen
06 Februar 2008 - 09:00

Kontrollen avslĂžrte manglende papirer, rotete kassaoppgjĂžr, mistenkelig kjĂžtt og ingen dĂžrvakter. 
 
Dette til tross for at det bare er noen mÄneder siden utesteder i Skien ble sjekket sist. Da ble to restauranter stengt umiddelbart og to mistet skjenkebevillingen.
 
Sjekket ni
Denne gangen var ni etater og grupper pÄ opp til elleve mennesker ute for Ä kontrollere hva som skjer i utelivsbransjen i Skien. Ni virksomheter ble kontrollert. Disse var Jacobs Pizza, Jacobs Restaurant, Jerusalem, Tiano Pizza, Gimle pub, Mariannes Bistro, Lundetangen pub, Neon og Lunde kiosk.
 
KontrollĂžrene fant litt av hvert.
 
- Alt for mange mangler, sier konsulent Eva Ulvin i Skien kommune.
 
FĂ„ avtaler
Arbeidsgiverkontrollen avslÞrte at nesten ingen var innmeldt i arbeidstagerregisteret. De melder om generelt dÄrlige rutiner, om arbeidsgivere som ikke vet hvem som jobber hos dem og generelt mye rot.
 
Dessuten vil kontrollen sjekke mange steder grundigere, for Ä se om det eventuelt foregÄr svart arbeid.
 
OgsĂ„ Arbeidstilsynet kan fortelle om mye rot. Manglende vaktlister og arbeidsavtaler var gjengangere. Hvor mye bartendere i byen jobber er vanskelig Ă„ finne ut, fordi de gjerne jobber pĂ„ flere steder. Dette skal nĂ„ undersĂžkes grundigere. Arbeidstilsynet mistenker at noen av dem jobber mer enn de har lov til.
 
FornĂžyd
Mattilsynet er pÄ sin side ganske fornÞyd etter kontrollen. Tilsynet vil likevel be noen steder om dokumentasjon pÄ hvor kjÞttet deres kommer fra, for Ä avdekke eventuelt smuglerkjÞtt.
 
Skatt SÞr var ogsÄ med pÄ razziaen, og rister pÄ hodet. Fem steder fikk pÄlegg for manglende rutiner rundt kassaoppgjÞr. Det ble ogsÄ avdekket differanser mellom det som var slÄtt inn, og pengene som faktisk befant seg i kassa. OgsÄ dette skal undersÞkes nÊrmere.
 
Politiet avslÞrte at et av utestedene ikke har dÞrvakter. Brannvesenet fant et sted hvor nÞdutgangen var stengt, og et annet sted der det branntekniske sÄ og si var ute av funksjon.
 
- Videre etterforskning vil vise hvor alvorlig mye av dette er. Men det er sĂžrgelig at det ikke er bedre. Det viser at slike kontroller trengs, sier Ulvin.

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bak de uimotstÄelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotstÄelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er sÄ fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her fÄr du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr pÄ sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

PÄ Tata gÄr teppet opp for mer enn bare drinker
+

PÄ Tata gÄr teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i KÞbenhavn har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiÞr som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i KÞbenhavn fortsatt er sÄ ung, og at det er en fordel.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Bak de uimotstÄelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost
Ukens kake

Bak de uimotstÄelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er sÄ fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her fÄr du to ulike oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr pÄ sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rĂždvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rĂždvinen

For det fÄr du her i rikt monn, og sÄ er den da ogsÄ signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det vĂŠre lett og lyst. Disse vinene topper pĂ„ alle omrĂ„der – og er i tillegg knallbillige - uten Ă„ kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjĂžr.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her