Vil servere alkohol på skolen

Tangen videregående skole i Kristiansand har søkt om permanent skjenkebevilling i skolens lokaler.
Redaksjonen
21 Oktober 2009 - 11:44

- Vi mener at en skolebygning skal fungere utover den smale opplæringsrammen mellom klokken 8 og 16. Vi ønsker at lokalsamfunnet også kan få bruke skolebygningen, og at vi kan tilby alkohol, dersom oppdragsgiveren er riktig, sier rektor på Tangen videregående skole, Eva Berg, til Oddernes Avis.

Vil undervise i alkolholservering
Det er skolens avdeling for restaurant- og matfag som på permanent basis ønsker å kunne tilby vin, øl og rusbrus i skolelokalene når de arrangerer lukkede selskap etter stengetid, skriver Oddernes Avis.

Som den første skolen i Vest-Agder søker derfor Tangen om permanent skjenkebevilling.
- Intensjonen er ikke å tjene penger, men å gi elevene aktuell praksiserfaring. Midlene som likevel kommer inn som overskudd fra alkohol- og restaurantsalget vil gå direkte tilbake til investering i manglende utstyr til avdelingen for restaurant- og matfag, sier Berg til Oddernes Avis.

Frps Christian Eikeland er svært begeistret
- Fremskrittspartiet mener fag som restaurant og matfag skal inneholde mest mulig relevant undervisning, og applauderer skolens initiativ. I dag må mange studenter reise utenlands for å lære seg baryrket. Et slikt initiativ kan bidra til mer kunnskap om baryrket blant elevene, sier Eikeland til fvn.no.

Westermoen oppgitt
Fylkesordfører Thore Westermoen (KrF) liker ikke tanken på kombinasjonen skole og alkohol.

- En stående fullmakt for en skole til å servere alkohol stiller jeg meg kritisk til. Utgangspunktet skal være alkoholfrie skoler, så får eventuelle ønsker om noe annet komme som søknader til hvert enkelt tilfelle, slik det har vært tidligere, sier Westermoen til Oddernes Avis.

- Det er beklagelig at fylkesordføreren har slike fordommer. Westermoen burde heller applaudere alt som kan gi mer relevans i et fag som sliter med rekruttering, sier Frps Eikeland til fvn.no.

Brus ikke godt nok
Demokratenes leder, fylkestingsrepresentant Vidar Kleppe liker også tanken på alkoholservering ved Tangen.
- Jeg kjenner Eva Berg. Jeg er trygg på at dette kommer til å foregå i ordentlige, ryddige former, sier Kleppe. Han har få betenkeligheter med skolens ønske.
- Det er selvfølgelig at alt av lovverk, vaktordninger og aldersgrenser følges, men ellers mener jeg dette er en meget god idé. Elevene må få prøve seg på en reell måte, og da er det ikke godt nok å skulle servere brus, mener Kleppe.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nordmenn vil ha mer fransk vin - men det skyldes særlig en vin

Mens gamle rødvinstravere faller som steiner i statistikken er det særlig tørr fransk hvitvin - og spesielt en - og vin med bobler som sørger for at salget på polet ikke faller mer enn 2,2 prosent.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her