Vil servere alkohol på skolen

Tangen videregående skole i Kristiansand har søkt om permanent skjenkebevilling i skolens lokaler.
Redaksjonen
21 Oktober 2009 - 12:44

- Vi mener at en skolebygning skal fungere utover den smale opplæringsrammen mellom klokken 8 og 16. Vi ønsker at lokalsamfunnet også kan få bruke skolebygningen, og at vi kan tilby alkohol, dersom oppdragsgiveren er riktig, sier rektor på Tangen videregående skole, Eva Berg, til Oddernes Avis.

Vil undervise i alkolholservering
Det er skolens avdeling for restaurant- og matfag som på permanent basis ønsker å kunne tilby vin, øl og rusbrus i skolelokalene når de arrangerer lukkede selskap etter stengetid, skriver Oddernes Avis.

Som den første skolen i Vest-Agder søker derfor Tangen om permanent skjenkebevilling.
- Intensjonen er ikke å tjene penger, men å gi elevene aktuell praksiserfaring. Midlene som likevel kommer inn som overskudd fra alkohol- og restaurantsalget vil gå direkte tilbake til investering i manglende utstyr til avdelingen for restaurant- og matfag, sier Berg til Oddernes Avis.

Frps Christian Eikeland er svært begeistret
- Fremskrittspartiet mener fag som restaurant og matfag skal inneholde mest mulig relevant undervisning, og applauderer skolens initiativ. I dag må mange studenter reise utenlands for å lære seg baryrket. Et slikt initiativ kan bidra til mer kunnskap om baryrket blant elevene, sier Eikeland til fvn.no.

Westermoen oppgitt
Fylkesordfører Thore Westermoen (KrF) liker ikke tanken på kombinasjonen skole og alkohol.

- En stående fullmakt for en skole til å servere alkohol stiller jeg meg kritisk til. Utgangspunktet skal være alkoholfrie skoler, så får eventuelle ønsker om noe annet komme som søknader til hvert enkelt tilfelle, slik det har vært tidligere, sier Westermoen til Oddernes Avis.

- Det er beklagelig at fylkesordføreren har slike fordommer. Westermoen burde heller applaudere alt som kan gi mer relevans i et fag som sliter med rekruttering, sier Frps Eikeland til fvn.no.

Brus ikke godt nok
Demokratenes leder, fylkestingsrepresentant Vidar Kleppe liker også tanken på alkoholservering ved Tangen.
- Jeg kjenner Eva Berg. Jeg er trygg på at dette kommer til å foregå i ordentlige, ryddige former, sier Kleppe. Han har få betenkeligheter med skolens ønske.
- Det er selvfølgelig at alt av lovverk, vaktordninger og aldersgrenser følges, men ellers mener jeg dette er en meget god idé. Elevene må få prøve seg på en reell måte, og da er det ikke godt nok å skulle servere brus, mener Kleppe.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her