Vin er ikke en synd

- Den absurde alkoholpolitikken som regjeringen har ført de siste 20 årene har brakt franskmennenes årlige vinforbruk ned til ca 40 liter pr. innbygger.
Redaksjonen
10 November 2009 - 23:00

Det sa den tidligere rektoren for Sorbonne-universitetet i Paris, Jean-Robert Pitte som holdt åpningstalen under den første World Wine Symposium i den historiske Villa d'Este i Cernobbio i Nord-Italia. Og han fortsatte:
- Vin er ikke en synd, og tilføyde at det vil bli svært vanskelig å overbevise den franske regjeringen om disse sannhetsordene. Den lider av skrekk for alkohol. Det skriver www.vinavisen.dk.

Formålet med denne nye årlige konferansen er at vinprodusenter og vinhandlere fra hele verden kan møtes og utveksle ideer og tanker om fremtidens vinindustri.

Det er den franske økonomen og vinentusiasten, François Mauss, som står bak konferansen. Og nettopp når det gjaldt de vanskelige forhold som den franske vinindustri befinner seg i ble det ikke gitt ved dørene. Det har den anerkjente britiske vinskribenten Steven Spurrier, som var til stede, skrevet om på sin blogg.

Anti-alkohollobbyen
Det hele begynte med innføringen av Evin-loven i 1992, en lov som forbyr enhver alkoholreklame som så meget som antyder at vin eller alkohol kan være en nytelse.
Og det er en lov, som i dag bakkes iherdig opp av anti-alkoholforeningen ANPAA (L'Association Nationale de Protection contre l'Alcool et les Addictions). Denne forening er med sitt årlige budsjett på 66 millioner euro og sine 1400 ansatte ytterst aktiv.

Skift dem ut
En annen av foredragsholderne under konferansen var den franske vinskribenten Michel Bettane, som sa at den franske regjering og anti-alkohollobbyen behandler vin som et uhyre som for enhver pris skal temmes.

Singapores største vinsamler, den 80-årige Dr. Yong, var også til stede. Hans kommentar var at enhver som sier at vin ikke er godt for helsen lyver. Og hvis politikerne ikke forstår dette budskapet, bør de byttes ut.

Foredragsholderne under konferansen oppfordret til at man skulle motivere de franske forbrukerne til et nasjonalt opprør mot de vanvittige forbudsreglene.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her