Vinsmaking i Oslo 15. oktober - Messias på flaske

Portugisisk vin er vel bortimot noe av det mest prisgunstige vi som vinkjøpere kan komme over. Velproduserte viner som med sin innsmigrende kraft, sødme og fylde virkelig appellerer til oss nordboere. Nå skal du få oppleve hele 11 viner fra Vinhos Messias
Redaksjonen
26 September 2002 - 02:02

Portugisisk vin har gjennom tidene hatt et solid grep om det norske vinelskende folk. Messias er for mange av oss nærmest ensbetydende med vin fra dette landet med store deler av sin landegrense mot Spania. Til tross for sin ringe størrelse, er Portugal det sjette største vinproduserende land med en årsproduksjon på hele 112 millioner kasser. Hele 25 prosent av de som jobber innen landbruk i Portugal har vin som sitt levebrød.

Vinhos Messias drives i dag av grunnleggeren Messias Baptistas etterkommere. Viner produseres fra områdene Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras og Vinho do Porto. I tillegg tilbys musserende vin samt lagret brandy. Og det er altså nåværende eier, Messias Vigario, som kommer til Norge og Apéritif for å fortelle om sine viner.

Det er i Mealhada, en liten by i det sentrale Portugal, og i hjertet av Bairrada-regionen, som Messias holder hus. Her råder firmaet over store vindyrkingsarealer, hvor det meste er dedikert til produksjon av de kjente vinene fra Quinta do Valdoeiro.

Også i andre deler av Portugal eier Messias vinmarker av størrelse. Særlig i Península de Setúbal-regionen der selskapet nylig har lansert vin fra sine nye vinmarker.

Markedet har for alvor anerkjent den kvaliteten Messias-vinene står for, og selskapet har i dag oppnådd en eksport på hele 75% av vinproduksjonen - spredt over fem kontinenter.  

Stilmessig tilbyr Messias en spennende blanding  av gammel tradisjon og nye idéer, hvilket resulterer i en fascinerende rekke av viner med konsistent høy kvalitet.

Seminaret er avholdt

 

 

 

Her er de 11 vinene du får servert i glasset:

Vinområde: Douro
Druetyper: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca

Vinområde: Bairrada
Druetyper: Baga
 
Vinområde: Dão
Druetyper: Touriga Nacional, Jaen
 
Vinområde: Vinho do Porto
Druetyper: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca

Ikke tilgjengelig i Norge:
w Quinta do Valdoerio Sparkling 1999 (ca kr 125,00)
Område: Bairrada
Druetyper: Baga, Chardonnay

w Douro Quinta do Cachão Touriga Nacional 2000 (ca kr 180,00)
Vinområde: Douro
Druetyper: Touriga Nacional

w Quinta do Cachão Tinto Cão 2001 (ca kr 120,00)
Vinområde: Douro
Druetyper: Tinto Cão

w Quinta Valdoeiro Touriga Nacional 2001 (ca kr 180,00)
Vinområde: Beiras
Druetyper: Touriga Nacional

w Quinta Valdoeiro Cabernet Sauvignon 2000 (ca kr 115,00)
Vinområde: Beiras
Druetyper: Cabernet Sauvignon

w Quinta do Valdoeiro Touriga Nacional/Cabernet Sauvignon 2001 (ca kr 145,00)
Vinområde: Beiras
Druetyper: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

w Quinta do Cachão Vintage 1984 (ca kr 320,00) (portvin)
Vinområde: Vinha do Porto
Druetyper: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca

Her finner du en oversikt over portugisisk vin-terminologi

Seminaret er avholdt

Tid: 15. oktober kl. 19.00
Pris: kroner 350 inkl. mva
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.

Avbestillingsfrist: 10.10.02 kl. 23:59

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 151002. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen ovenfor refunderer vi ikke deltakeravgiften.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rabarbrapai
Ukens kake

By på en nydelig rabarbrapai

Rabarbra hører forsommeren til. Server denne friske, søte og sprø rabarbrapaien med smak av vanilje til kaffen eller som dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd
+
Guide

Nykål og hollandaisesaus gjør susen - her får du også prisgunstige vinforslag som sitter som skudd

Spander litt armkraft på kjøkkenet, og du tryller frem et festmåltid ved hjelp av den yppigste gule hollandaisesaus og nydampet kål som får følge av fristende friske hvitviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her