Kald Cognac has i et cognacglass. Sitronskiven legges oppå glasset. Legg pulverkaffen og sukkeret oppå sitronskiven. Sitronskiven skal tas i munnen først med sukkeret og kaffen opp i ganen. Cognacen skal rulles rundt i munnen til sukkeret og kaffen har løst seg opp. All cognacen skal tas på en gang. Spytt så sitronskiven ut. Dette er en drink jeg har sett i kun en drinkebok. Det ville vært gøy å høre om andre har kjennskap til den.