Te for to drinkoppskrrift
Apéritif

Te for to drinkoppskrrift

En cocktail med matcha-te er en litt annerledes smaksopplevelse. Prøv den neste gang du lager sushi. Eller når du skal lage noe ekstra for to. Grønn te i pulverform kan brukes til mer enn teen.

Ingredienser

1 ss matcha-te (pulver)
1 dl vann
Saften av 1 lime
2 cl sukkerlake
8 cl Bombay Sapphire London Dry Gin
matcha-te til pynt

Fremgangsmåte

Ha tepulver og vann i et glass med lokk. Sett på lokket og rist godt til pulveret er løst opp. Tilsett limesaft og sukkerlake. Rist godt en gang til.

Klargjør to rocksglass. Fukt kanten og dypp i matcha-te. Knips av overflødig pulver.

Fyll en shaker med isbiter, tilsett gin og temiksen. Rist godt og sil over to glass med hver sin store isbit eller flere mindre. 

Drinken på bildet er mikset av bartneder Martins Silgailis hos Vincents i Riga. Den hadde en litt annen ingredienssammensetning, men med matcha-te som viktigste smakstilsetting.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev 

Sendt inn av Apéritif

Forsiden akkurat nå
Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet
Dagens rett

Med nudler i wok kommer maten raskt på bordet

Dagens raske middag er en smakfull rett med asiatisk inspirasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken