Tequila-basert

  • 5 minutter

    Slik serveres margaritaen på Katla i Oslo.

  • 5 minutter

    Denne vrien på margarita er vanedannende, og det er ikke på grunn av alkoholen, men derimot sammensetningen av ingredienser.

  • 5 minutter

    Margarita er den mest kjente tequiladrinken og gir assosiasjoner til tropeparadiset Acapulco i Mexico.

  • 5 minutter

    Margarita er den klassiske kombinasjonen av tequila,lime og sitruslikør. Her er det brukt Cointreau i stedet for triple sec.

  • 5 minutter

    Jordbærmargarita blir vi aldri lei. Denne oppskriften har en hemmelig ingrediens.

  • 5 minutter

    En helt sukkerfri drink perfekt for deg som vil holde både sukker- og alkoholmengden tilbake, men fortsatt ha mye smak.

  • 5 minutter

    Navnet betyr "klin kokos" og det skyldes nok at det er tre ulike brennevinstyper. Men den kan fint lages med bare en.

  • 5 minutter

    Denne drinken er en variant på Tequila Sour, og en videreføring av den klassiske Margaritaen. Den tradisjonelle saltkanten har her fått et syrlig innslag av lime.

  • 5 minutter

    Denne grapefruktdominerte tequilaklassikeren er superenkel å lage - og å drikke.

  • 5 minutter

    Denne vrien på Bloody Mary er perfekt for Halloween. Hvis du synes tequila og whisky er for utfordrende, kan du fint lage den med vodka.

  • 5 minutter

    Denne margaritaen skiller seg fra den klassiske både ved at den ikke har saltrand og at den røres og ikke shakes.

  • 5 minutter

    Denne vrien på en margarita gir ekstra munnfølelse fra eggehviten og en litt overraskende smak av lakris. Liker du ikke lakris, kan du bruke smaksatt finmalt salt.

  • 5 minutter

    En margarita serveres vanligvis i et cocktailglass og med saltkant. Her er den gjort om til en shortdrink, med isbiter. Varmen som skal skremme bort forkjølelsesubehaget kommer fra tequila, honning og ingefær.

  • 5 minutter

    Magarita er den perfekte måten å begynne utforskningen av tequila - enn si mezcal. Og med et ekstra fruktelement i stedet for den klassiske miksen av tequila, lime og sitruslikør, blir den enda mer lettdrikkelig.

  • 5 minutter

    En spennede drink som passer godt på en fredagskveld.

  • 5 minutter

  • 5 minutter

    Margarita er en av de mest populære latinodrinkene. I dette tilfellet er det basilikum og appelsinbitter som gjør at den skiller seg fra den opprinnelige drinken.

  • 5 minutter

    Mezcal, rødbeter og lime i en drink er nok en ny opplevelse for de fleste. Denne anbefales på det sterkeste.

  • 5 minutter

    Med denne drinken kan du forberede deg til noe det beste med jul, de nye filmene. Selv om du må vente til neste år med et gjensyn av Pirates of the Carrribean, kan drinken nytes allerede denne julen.

Forsiden akkurat nå
Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde
+

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken