Oppskrifter som inneholder bær

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Marengskake med bær a la Pavlova

2 og en halv time
Det som er suksessfaktoren med denne kaken er at marengsbunnen blir perfekt sprø og litt seig. Resten er såre enkelt - krem og friske bær, og du har en kake som egner seg så vel på et kakebord som til dessert. Den
4

Hylleblomstkake a la pavlova

1 og en halv time
Marengs, hylleblomst og bringebær er suksessformelen for denne kaken som forfører alle.
3

Rugbrødlagkake

1 time
Rugbrødlagkake er en saftig og smakfull kake med friske bær, silkemyk ostekrem og grov kakebunn. De grove rugbrødsmulene i bunnen gjør kaken litt sunnere.
5

Cookies i krukke

15 minutter
Dette er en veldig morsom gave å gi og få. Smakstilsetningen kan selvsagt varieres i det uendelige etter smak.
5

Bjørnebæriskrem i kjeks

30 minutter
Det tar ikke lange tiden å lage verken iskremen eller iskjeksen selv. Har du iskremmaskin er det selvsagt bare snakk om minutter, men selv uten er det en forholdsvis smal sak.
5

Stikkelsbærsaft

30 minutter
Opprinnelig var disse bærene mest kjent som medisinplante, og ble blant annet anbefalt mot pest og malaria. Saften skulle kurere alle betennelser. I dag kan du lage saft av dem.
5

Geiteramssaft

30 minutter
Geitrams har vært brukt i folkemedisinen som middel mot utvortes skade. Den har også vært brukt til å lage te. Nå skal du lage saft av den. Den kommer til å smake herlig.
5

Tindvedsaft

30 minutter
Denne busken har spiselige bær som inneholder så mange forskjellige næringstoffer at du ikke vil tro det. Du skal lage saft av dem og få med deg mange av dem.
5

Hyllebærsaft

30 minutter
Denne deilige saften lager du av bærene. Den blir mørk rød. Saften fra hyllebær kan gjøres om til vin, og den kan også brukes som basis for hyllebærsuppe.
5

Kaldrørt saft

30 minutter
Du behøver ikke koke alt du skal safte. Når du bruker denne oppskrifter kommer du til å gjenta den.
5

Rårørt saft

30 minutter
Uansett hvilke bær du bruker i denne oppskriften slipper du å koke bærene. Du kan nemlig få herlig saft ved bare å røre.
5

Hylleblomstsaft

30 minutter
Denne saften kan lages av både blomsten og bærene. Saft av blomsten er lys, mens saften av bærene blir mørk rød. Den kan også brukes som basis for hyllebærsuppe.
5

Sjokoladekake med søtpotetglasur

1 og en halv time
Denne kaken som er kreert av den kjente kakebloggeren Ina-Janine Johnsen til en konkurranse med tema sunnere festkaker i regi av Opplysningskontoret for brød og korn.

Brioche med kakao

1 og en halv time
Dette er ekstra luftige boller og har fått smak av kakao som sikrer ekstra stor suksess.
5

Bærpai med sjokoladefyll

45 minutter
Bruk friske bær fra butikk, egen hage, skogen eller de du har i fryseren De syrlige bærene passer veldig godt sammen med en pai fylt med sjokoladekrem.

Les også

Til toppen