Hvitt kjøtt er for de fleste barn nesten alltid et populært middagsinnslag. Sammen med ris blir det hele riktig så velsmakende, og for de litt større barna toppes det hele med hvitvin i glasset.
Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.