- Skjær fennikel og sellerirot i små biter og stek noen minutter i olje i en wok eller en stor panne.
- Skjær purre, chili og kylling i strimler og ha i pannen sammen med finhakket ingefær.
- Stek til kyllingkjøttet er lett brunet. Tilsett sjampinjong og stek videre i noen minutter.
- Ha i kokt ris og stek til den tar litt farge. Tilsett tinte erter og varm dem gjennom.
- Drypp over litt soyasaus.
- Tips:
Hvis du ikke har frisk ingefær kan du bruke 1 ts malt ingefær.
Lei av den samme kyllingoppskriften? Her finner du garantert ny inspirasjon
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
